Grillezett homár fokhagymás-petrezselymes vajjal
míg a gőzölés és a forralás lehet a leggyakoribb módszer, az egész homár grillezése meglepően egyszerű módja a népszerű rákfélék szakácsának. Egy gyors hasító a testen keresztül azonnal és fájdalommentesen megöli a homárt. (A frissesség megőrzése érdekében ezt a lépést …