Fourrage brut: Foin, Foin, Ensilage – Quel est le meilleur pour les chevaux?

La base de tout régime équin approprié est le fourrage grossier. Le système digestif équin est complexe, ayant évolué pour s’adapter à l’apport constant d’aliments à haute structure et à digestion lente, comme on le trouve dans les prairies sauvages et maigres. Le fourrage préservé comme le foin, les épis, le foin et l’ensilage garantissent que le cheval est fourni avec du fourrage grossier tout au long de l’année. Cependant, tous les types de fourrage brut ne conviennent pas également aux chevaux. Outre les fluctuations de qualité, il existe de grandes différences en termes de tolérabilité. Découvrez ce que vous devez savoir sur les différentes formes de fourrage brut ici.

Qu’est-ce que le fourrage brut?

Les fourrages bruts sont des aliments pour animaux à haute teneur en fibres brutes structurées. Cela inclut, avec l’herbe de pâturage, toutes les formes d’aliments pour animaux dans lesquels le fourrage est conservé:

• Fourrage séché au foin provenant de champs, de prairies ou de pâturages
• Granulés de foin et épis de foin – fourrage séché, haché et pressé
• Ensilage – fourrage conservé par fermentation au lactate dans des conditions étanches à l’air (ensilage)
• Foin récolté frais et ensilé. L’ensilage contient moins d’humidité que l’ensilage.
• Un autre type de fourrage grossier est la paille. La paille a une valeur nutritive inférieure et peut être donnée aux chevaux en complément de la ration de foin ainsi que pour les occuper.

Pourquoi le fourrage grossier est-il essentiel pour les chevaux?

L’apport de fourrage grossier constitue la base d’un système digestif équin fonctionnel. L’ensemble du tube digestif du cheval est conçu pour digérer la végétation cellulosique riche en fibres afin d’obtenir tous les nutriments dont l’organisme a besoin.

Digestion et estomac du cheval

Le processus digestif commence par la prise de nourriture, lorsqu’il est insalivé et écrasé par les puissantes molaires du cheval. Un cheval doit mâcher env. 3 000 à 3 500 fois pour mâcher entièrement 1 kg de foin à fibres longues, produisant environ 5 litres de salive au cours du processus. En comparaison : mâcher 1 kg d’avoine ne produira que 1,5 litre de salive. Les substances mucilagineuses contenues dans la salive aident à avaler l’aliment et à poursuivre son passage dans l’œsophage. La salive contient des enzymes qui, avec l’acide gastrique, commencent la digestion des protéines. Il régule également les valeurs de pH dans l’estomac et agit comme tampon contre l’excès d’acide.

L’estomac du cheval est assez petit, avec une capacité d’environ 15 litres seulement, ce qui représente à peine un dixième du volume de l’ensemble du système digestif. L’apport constant de fourrage grossier signifie que l’estomac ne sera jamais vide, car de nouveaux aliments entreront continuellement, y resteront pendant deux à six heures et seront poussés dans l’intestin par l’arrivée d’encore plus de chyme.

L’estomac d’un cheval produit chaque jour 10 à 30 litres de suc digestif, même s’il ne mange rien. Le suc gastrique contient de l’acide chlorhydrique, entre autres substances. Bien que la paroi interne de l’estomac soit protégée par une épaisse couche de muqueuse, des périodes plus longues sans fourrage peuvent entraîner des enzymes acides et digestives endommageant la muqueuse gastrique et provoquant des ulcères gastriques. Si le cheval n’a pas accès au fourrage grossier pendant plus de 4 heures, sa nourriture restera trop longtemps dans son estomac, rendant le contenu de l’estomac trop acide. Si, par exemple, après plusieurs heures dans une cour fermée, le cheval reçoit d’abord des concentrés, la valeur du pH de l’estomac augmentera encore, ce qui peut entraîner la formation de gaz et des coliques. Il permet également aux bactéries et aux champignons de survivre et de migrer vers l’intestin du cheval. Une vieille maxime des maîtres d’écurie du passé: nourrir le fourrage d’abord, puis se concentrer!

La teneur en cellulose des plantes ne peut pas être décomposée dans l’estomac du cheval car la fermentation bactérienne du chyme ne s’y produit pas. Les particules de fibres brutes passent dans l’intestin grêle d’environ 20 mètres de long. Ces particules alimentaires peuvent ralentir le processus digestif si elles sont trop grosses, par ex. parce que le cheval a mangé trop rapidement sans mâcher suffisamment sa nourriture ou à cause de problèmes dentaires, ce qui peut entraîner des déséquilibres intestinaux, des selles aqueuses et des coliques.

Important: si des composants structurels de l’aliment concentré (censés faire manger le cheval plus lentement) sont avalés sans être nourris, cela peut déclencher des déséquilibres dans la flore intestinale!

Le chyme traverse relativement rapidement l’intestin grêle du cheval, atterrissant dans le gros intestin après seulement 45 minutes environ. Malgré une si courte période de temps, l’amidon, les protéines, le sucre et les graisses sont suffisamment décomposés dans l’intestin grêle par digestion enzymatique. Un apport constant et lent de fourrage brut garantit que la nourriture traverse le système digestif à la bonne vitesse et une absorption optimale des nutriments. Des périodes plus longues sans manger raccourciront le temps de digestion dans l’intestin grêle ainsi que l’absorption des nutriments. Cela signifie que les concentrés ne seront pas non plus digérés correctement en l’absence de fourrage grossier suffisant.

Le chyme qui arrive dans le gros intestin se compose principalement de fibres brutes: cellulose, lignine (un composant des parties ligneuses des plantes) et protéines non digérées. Les chevaux peuvent digérer jusqu’à 90% de cellulose pure et en tirer un quart de leur énergie en la convertissant en sucre et en acides gras dans le gros intestin. Le gros intestin fonctionne comme une cuve de fermentation, dans laquelle des parties difficiles à digérer des aliments sont décomposées par des micro-organismes. L’activité bactérienne dans le gros intestin produit des quantités importantes de gaz.

Ici aussi, la consommation de fourrage grossier est une condition préalable à un environnement intestinal sain qui peut traiter toutes les bactéries et champignons nocifs qui peuvent avoir accompagné l’alimentation de l’estomac et de l’intestin grêle et aider à leur élimination. Un régime de concentrés contenant du sucre, de l’amidon et des protéines, mais qui ne contient pas suffisamment de fourrage grossier, entraînera des changements dans les valeurs du pH et entraînera des déséquilibres de la flore intestinale dans le gros intestin, entraînant des ballonnements, des selles aqueuses et des coliques.

Important: Toute modification de la flore intestinale entraînera automatiquement une plus grande pression sur le foie et les reins! Tout changement d’alimentation, qu’il s’agisse de passer au pâturage, de déplacer une cour ou de plus grandes quantités de concentrés pendant l’entraînement, doit donc être introduit lentement!

À l’arrière (le côlon et le rectum), de l’eau est extraite du contenu, donnant aux excréments de cheval leurs caractéristiques typiques. La digestion du fourrage grossier prend entre 21 et 40 heures au total, selon le type et la qualité des aliments.

Fourrage brut pour l’âme

Un apport continu de fourrage brut se rapproche le mieux des comportements alimentaires naturels des chevaux. Dans des conditions naturelles, les chevaux paissent de 12 à 18 heures par jour, selon ce qui est disponible, avec des pauses entre les tétées de deux heures au maximum. Les chevaux gardés dans des écuries ou des enclos et ayant un accès constant au fourrage développeront un rythme quotidien similaire. Ils mangent leur ration sur plusieurs petits repas avec des pauses entre les deux. Un fourrage grossier insuffisant et des intervalles excessifs entre les repas peuvent provoquer des troubles du comportement et des agressions au sein du troupeau. En effet, les chevaux sont « programmés » pour mâcher un certain nombre de fois. Les chevaux sauvages qui doivent grignoter des tiges dures et ligneuses ont besoin de 60 000 mâches par jour pour se sentir rassasiés. Les chevaux domestiqués, qui reçoivent une bien meilleure alimentation, ont besoin de 35 000 mâches par jour – et c’est même trop pour certains chevaux. Les chevaux souffrant d’obésité et / ou de troubles métaboliques comme le PSSM et l’EMS se débrouillent bien avec des filets et des râteliers à foin à alimentation lente; ceux-ci simulent une alimentation lente et sélective et peuvent allonger les temps d’alimentation, car les tiges individuelles doivent également être mâchées, après tout.

Pour nos chevaux généralement sous-occupés, la mastication du fourrage brut est un apport alimentaire, un programme d’activité et un soulagement du stress en un : le fourrage brut contient l’acide aminé L-Tryptophane, essentiel à la production de sérotonine, alias « hormone du bonheur ».

Pourquoi devrais-je nourrir mon foin de cheval?

Le foin est la forme de fourrage la plus importante pour les chevaux. Le foin de prairie est le plus proche de l’approvisionnement alimentaire d’origine des chevaux dans la nature. Il a une structure de fibres brutes idéale, nécessite une mastication approfondie et aide à réguler la digestion. Il contient des protéines, du sucre, des vitamines et des oligo-éléments. Le foin séché au soleil contient beaucoup de vitamine D. La valeur nutritive du foin peut fluctuer en fonction de la composition, du temps de coupe et de la qualité, ou diminuer lorsqu’il est ensilé pendant de plus longues périodes.

Théoriquement, un cheval qui ne travaille pas peut vivre seul du foin si sa ration est complétée par des minéraux. Un cheval en entretien doit être nourri au moins 1,5 kg (ou mieux encore, 2 kg) de foin de prairie pour 100 kg de poids corporel, et pas moins de 1 kg pour 100 kg de poids corporel.

Astuce: Pesez la ration de foin de temps en temps, car il est assez facile de la surestimer ou de la sous-estimer!

De nos jours, la plupart des propriétaires de chevaux n’ont pas de grandes fermes avec des champs de foin, et ils achètent principalement du foin commercial. La modernisation de l’agriculture avec d’énormes tracteurs, des faucheuses efficaces, des faneuses à foin et des presses à balles géantes a rendu la production de fourrage préservé beaucoup plus facile, mais a également eu des effets négatifs sur sa qualité. Les balles contiennent souvent aussi des moisissures, de la saleté, des pierres ou même des souris mortes. C’est pourquoi il est crucial de regarder de près le foin que vous donnez à votre cheval!

Quel foin est bon pour mon cheval ?

Le bon foin de cheval est dur et stalky, de couleur verte, et sent agréablement les fleurs de foin. Idéalement, les zones de production de foin contiennent une végétation diversifiée sans excès de fertilisation. Ne récoltez pas de foin dans des champs contenant des plantes toxiques comme le safran des prés, l’agripaume ou la fougère! Ces plantes seront parfois consommées avec le foin!

Le meilleur foin pour les chevaux est le foin de prairie qui a été récolté entre fin mai et fin juin, lorsque les herbes sont encore en fleur. Les graminées coupées après leur floraison auront une structure plus boisée. Ceux-ci auront une valeur nutritive moindre, car la plupart des substances importantes se trouvent dans les feuilles, les fleurs et les graines. Cependant, les tiges de paille à mâcher aident à soulager l’ennui chez les chevaux en surpoids et à les garder de bonne humeur. Gardez à l’esprit que le foin extrêmement grossier peut provoquer des impactions et des coliques chez les chevaux plus âgés et d’autres qui ne mâchent pas suffisamment leur nourriture.

Astuce: Coupé tôt, le foin « trop bon » peut être arrosé avant de le nourrir aux chevaux résistants à l’insuline ou au PSSM ou aux races lourdes qui ne tolèrent pas le sucre. Important: Jetez l’eau ensuite, car elle contient beaucoup de sucre et les chevaux la boiront avec plaisir! Enlevez immédiatement les restes de foin, surtout en été, car le foin humide se gâte très rapidement.

Le foin doux, vert foncé et feuillu cultivé pour les vaches laitières est coupé trop tôt pour convenir comme foin de cheval. Le foin mou le plus souvent plus court de la deuxième coupe, parfois appelé « rowen », ne convient pas non plus comme fourrage de base. Plus le foin contient de tiges, plus la part de fibres brutes est faible et donc plus la teneur en protéines est élevée. Même s’il a l’air bien, il ne doit être nourri qu’avec modération, car le foin de cheval doit contenir au moins 20% de fibres brutes. Les juments en lactation, les poulains, les chevaux en insuffisance pondérale et les chevaux âgés font exception, tous bénéficiant de la teneur en nutriments plus élevée et de la consistance plus douce du foin de deuxième coupe.

Important: Le foin récolté au début de l’automne est souvent encore humide et doit être vieilli plus longtemps jusqu’à ce que la flore germinale du foin se soit stabilisée!

Le foin de Lucerne contient environ 20% de protéines brutes (beaucoup plus que les 7-15% du foin de prairie) et est riche en calcium. Les chevaux qui travaillent dur, les jeunes chevaux et les chevaux souffrant de problèmes d’estomac peuvent recevoir du foin de lucerne pour remplacer une partie de la ration de concentré. Bien que les chevaux trouvent le foin de luzerne tout à fait agréable au goût, il est conseillé de faire preuve de prudence lorsqu’ils le nourrissent à des faiseurs faciles, à des poneys et à d’autres races robustes, car un apport excessif en protéines peut provoquer des troubles métaboliques.

Aujourd’hui, le foin est généralement laissé sécher sur le sol après la coupe, où il est fréquemment retourné avec une faneuse. Cela provoque des pertes par éclatement des feuilles, c’est-à-dire qu’une partie des feuilles et des fleurs tombent. Par temps sec et chaud, le foin peut être mis en balles après deux ou trois jours. Le séchage peut prendre jusqu’à deux ou trois semaines si le temps n’est pas coopératif. La teneur en humidité du foin doit dans tous les cas être inférieure à 20% avant son introduction.

Le séchage au sol est presque impossible à des altitudes plus élevées où la rosée s’évapore plus lentement. Là, le foin était traditionnellement séché sur du foin sur des cadres en bois, ce qui nécessitait un effort énorme. Cette méthode a été largement supplantée par les systèmes de séchage du foin qui chauffent le foin à un maximum de 70 ° C, provoquant l’évaporation de l’humidité. Le séchage à l’air chaud diminue la valeur nutritive du foin, car ses vitamines et protéines ne peuvent plus être pleinement utilisées par le cheval. Si le foin est séché trop rapidement et par excès de chaleur, il prend une couleur brunâtre et émet une odeur de brûlé que les chevaux ne trouvent pas agréable au goût.

Le foin pluvieux se reconnaît à sa couleur pâle. Il contient moins de sucre et moins de minéraux car ceux-ci auront été lavés. Si le foin peut sécher après la pluie, il peut toujours être utilisé comme aliment en combinaison avec un bon mélange minéral.

Le foin frais doit être laissé au repos pendant huit à douze semaines après la coupe avant de pouvoir être utilisé comme aliment. Au cours des premières semaines de stockage, le foin passera par une « phase de transpiration » au cours de laquelle il perd plus d’humidité. Le foin se réchauffe au cours du processus et la vapeur s’infiltre du cœur de la balle de foin vers l’extérieur. Le foin « transpirant » est humide et moite sur les bords. Ces conditions chaudes et humides entraînent une croissance bactérienne. L’augmentation des bactéries dans le foin partiellement fermenté peut provoquer des troubles digestifs et des coliques en cas d’ingestion.

S’il reste trop d’humidité résiduelle dans le foin, les bactéries et les acariens augmenteront sans contrôle et les moisissures s’installeront. Le foin moisi sent le moisi ou même la pourriture. Souvent, des moisissures se forment dans les balles de foin qui produisent de la poussière lorsqu’elles sont écartées, ou des taches de moisissure blanche sont présentes. Ne donnez pas de foin moisi aux chevaux, car cela peut provoquer des diarrhées, des coliques, des allergies et des affections respiratoires! De même, le foin contaminé par la terre ou la poussière est également malsain pour les chevaux! Les chevaux toussent, le foin soigneusement arrosé se gâte trop rapidement. En fait, toute la balle devrait être jetée – mais où?

Le stockage de grosses balles pose des problèmes supplémentaires: en raison du manque d’espace dans l’étable, le foin est souvent laissé à l’extérieur et recouvert de plastique, sous lequel des moisissures se forment. Même à l’intérieur de la grange, les hivers humides et froids peuvent rendre les balles moisies par condensation.

Il n’est donc pas étonnant que les propriétaires de chevaux recherchent des alternatives au foin pour nourrir leurs chevaux – mais y en a-t-il?

Les épis de foin / les épis d’herbe / les épis de luzerne / les granulés de foin peuvent-ils remplacer les rations de foin?

Les années de mauvaises récoltes de foin, les épis de foin peuvent être utilisés pour remplacer au moins une partie du fourrage d’un cheval, en particulier pour les chevaux en insuffisance pondérale, âgés ou souffrant de problèmes dentaires. Ces épis sont fabriqués à partir de plantes vertes qui sont doucement séchées à l’air chaud, puis hachées et pressées. Peu de choses sont perdues dans le processus de séchage et leur teneur en nutriments correspond donc à celle du foin non transformé. Ils contiennent même plus de vitamine E et plus de β-carotène que le foin conventionnel. Faire tremper les gros granulés avant de les nourrir, car ils gonflent considérablement et présentent sinon un risque d’obstruction œsophagienne ou de surcharge gastrique.

Conseil: Jetez l’eau utilisée pour faire tremper les épis, car certains épis contiennent des quantités considérables de sucre!

Les épis de foin ne remplacent pas le foin des chevaux en bonne santé: ils deviennent une purée molle qui nécessite moins de mastication, ce qui peut entraîner des déséquilibres de pH dans le tractus gastro-intestinal. Les épis de foin ne fournissent pas aux chevaux la quantité d’activité de mastication et la durée d’alimentation dont ils ont besoin. Nourrir un cheval en petites portions à des intervalles de 3 à 4 heures est difficile à mettre en œuvre dans la pratique.

Dois-je nourrir la paille de mon cheval ?

La paille à faible teneur en nutriments est bien adaptée pour occuper les chevaux à mâcher. La paille contient beaucoup de fibres brutes qui nécessitent une mastication plus longue, et la paille consommée lentement fournit un matériau fibreux et volumineux pour le tube digestif. La paille a une grande quantité de cellulose et de lignine qui lui donnent sa consistance ligneuse. Les chevaux ne peuvent pas digérer la lignine.

La paille de bonne qualité doit être propre et exempte de substances nocives telles que les sprays. La paille organique des champs non épandus doit être inspectée de près avant l’achat, car certaines mauvaises herbes, telles que le liseron des champs ou les plantes du genre Apera, peuvent provoquer des coliques lorsqu’elles sont consommées en grande quantité. Une paille grise ou poussiéreuse indique la présence de moisissures. N’utilisez pas de paille moisie comme litière, car elle peut taxer les voies respiratoires de l’animal.

Les rations quotidiennes de foin peuvent être « étirées » avec un maximum de 1 à 2 kg de paille propre si le foin est en pénurie ou si le cheval a besoin de perdre du poids.

Important: De grandes quantités de paille peuvent affecter la flore intestinale et entraîner des coliques d’impaction! La paille d’alimentation ne doit pas être inférieure à 5 cm!

Selon les régions, il existe différents types de paille adaptés aux chevaux. La paille de blé est dure, jaune doré et se compose principalement de tiges. Les chevaux le trouvent extrêmement agréable au goût.
La paille d’orge est de couleur plus claire, plus douce et convient également parfaitement aux chevaux. Les arêtes d’herbe, la crainte des propriétaires de chiens, ne sont pas dangereuses pour les chevaux, mais la paille d’orge contient souvent de grandes quantités de plis soyeux, ce qui peut provoquer des impacts.
La paille d’avoine est plus feuillue et contient plus de nutriments, y compris l’acide silicique. Il doit être soigneusement séché avant d’être introduit, car il est facilement sujet aux moisissures.
La paille de seigle a les tiges les plus longues et les plus dures et contient également le plus de lignine et de fibres brutes. Il a un goût amer que les chevaux n’aiment pas.

Qu’est-ce que l’ensilage et qu’est-ce que l’ensilage?

Ensilage

L’ensilage est produit principalement à partir d’herbe. Contrairement au foin, l’herbe destinée à l’ensilage n’est pas laissée à sécher dans le champ, mais est fermement pressée lorsqu’elle est encore humide peu de temps après le flétrissement, puis bien enveloppée dans plusieurs couches de feuilles de plastique solides. Le processus d’ensilage commence dans les balles comprimées: la prolifération des bactéries lactiques fait fermenter le sucre dans l’herbe et préserve l’herbe. Ce processus s’arrête une fois qu’un pH de 5 est atteint et que la « dormance » se produit, ce qui signifie que les germes et les moisissures ne peuvent plus se développer dans l’environnement acide. Ceci, en passant, est assez similaire au processus de fabrication de la choucroute.

L’herbe courte et feuillue – et donc riche en sucre et en protéines – est idéale pour l’ensilage car elle fournit un environnement idéal pour la croissance des bactéries lactiques. Étant donné que l’ensilage d’herbe est principalement destiné au bétail, l’objectif est d’obtenir le contenu énergétique le plus élevé possible – ce qui ne convient pas aux chevaux. L’herbe est coupée avant la floraison, ce qui la rend trop courte pour les chevaux. Dans l’ensilage d’herbe pour chevaux, les tiges doivent mesurer au moins 6 cm de long.

À première vue, la production semble tout à fait pratique: l’herbe ne doit pas rester couchée si longtemps et elle doit avoir une teneur en humidité de 50 à 75%. Les agriculteurs expérimentés peuvent faire de l’ensilage en une journée, ils ne dépendent donc pas de périodes plus longues de beau temps. L’ensilage n’est tourné qu’une seule fois, il y a donc moins de bris de feuilles. Cependant, il y a aussi certaines choses à considérer. Les champs doivent être soigneusement traînés au printemps. L’herbe ne doit pas être coupée trop près du sol pour éviter la contamination par des sols pouvant contenir des bactéries nocives. L’ensilage ne doit pas être réalisé à partir de champs fertilisés avec du fumier de volaille, car les poulets sont souvent infectés par du clostridium qu’ils éliminent avec leurs excréments. Le manque d’air provoque non seulement la prolifération de bactéries lactiques, mais également de bactéries nocives telles que listeria et clostridium, qui peuvent provoquer une colite X ou un botulisme, selon la souche.

L’ensilage est très humide. Si vous en retirez une poignée d’une balle, elle sera toujours mouillée. Un bon ensilage a une odeur aromatique et agréable et les chevaux aiment le manger. Sa teneur en humidité le maintient humide et empêche la poussière, c’est pourquoi il est parfois recommandé pour les chevaux souffrant d’allergies respiratoires. La composition nutritionnelle de l’ensilage ressemble à celle de l’herbe de pâturage. Bien emballé et rangé à l’abri de la lumière du soleil, il se conservera également bien à l’extérieur. Une fois ouvertes, cependant, les balles doivent être utilisées le plus rapidement possible avant que l’ensilage ne se gâte de la refermentation. Avec un poids de balle d’environ 400 à 600 kg chacune et une consommation d’environ 10 kg par cheval et par jour, l’alimentation en ensilage n’est pratique que pour les grands chantiers.

Foin

Contrairement à l’ensilage, le foin est produit spécifiquement pour les chevaux. L’herbe pour le foin est coupée lorsqu’elle est en fleur et a une proportion plus élevée de tiges et moins de protéines et de sucre. Il est également séché plus longtemps que l’ensilage avant pressage, à savoir jusqu’à une teneur en humidité de 25 à 50%. Le foin est donc du foin non complètement séché ayant subi une fermentation lactique en l’absence d’air.

Cependant, des accidents surviennent fréquemment pendant le processus de production: les grandes tiges entravent la compression serrée requise et des poches d’air restent dans la balle, empêchant ainsi un ensilage complet. Des tiges dures percent parfois l’emballage en plastique, provoquant la détérioration de la balle. La faible teneur en eau, en sucre et en protéines offre des conditions sous-optimales pour la croissance des bactéries lactiques. La valeur de pH souhaitée de 5, à laquelle la dormance se produit, n’est atteinte que lentement ou pas du tout. Le pH du foin stagne entre 6,0 et 7, ce qui augmente le risque d’infestation de moisissures qui peut ne pas être perceptible car le foin ne crée pas de poussière.

Une fois la balle ouverte, le foin doit être utilisé dans les deux à trois jours, car ses levures gazeuses continueront à fermenter et à se réchauffer dans la balle. Les levures décomposent l’acide lactique qui préserve l’aliment. Le pH plus élevé augmente le risque de contamination par des bactéries. Les grandes balles de foin ne conviennent donc pas aux propriétaires privés de chevaux. Le foin bien ensilé pressé en petites balles est difficile à trouver.

Foin ou foin – quel est le meilleur pour mon cheval?

De temps en temps, nous avons une année avec une pénurie de bon foin parce qu’il a plu tout l’été, ou pas du tout. Parfois, le seul foin disponible est hérissé et trop mature; d’autres fois, le simple fait de regarder une balle de foin le rend poussiéreux. Ou peut-être que votre vétérinaire a recommandé le foin parce que votre cheval tousse chaque fois qu’il mange du foin. Ou votre cour a un expert en alimentation qui est convaincu que le foin ne peut pas nuire aux chevaux car il a le même pH que l’estomac du cheval, et de toute façon la salive de la mastication neutralise l’acidité.

Dans tous les cas, une portée dans la balle de foin parfumée devrait être votre premier choix. Mais avant de nourrir votre cheval de foin moisi (ou pas du tout), vous n’aurez parfois d’autre choix que de compenser un manque de fourrage brut en le nourrissant de foin. Gardez cependant à l’esprit que le foin peut exercer une pression considérable sur l’organisme équin. Les aliments ensilés introduisent de grandes quantités de bactéries lactiques dans l’ensemble du tube digestif, modifiant ainsi le microbiome intestinal. Au fil du temps, cela conduit à une acidose postérieure et à des inflammations de l’épithélium intestinal, avec des symptômes tels que des selles nauséabondes, une diarrhée ou des selles aqueuses. Les bactéries lactiques décomposent les glucides et les protéines, puis les convertissent en acide lactique qui doit être décomposé dans le foie. Si les bactéries lactiques prennent le dessus dans l’intestin, cela nuira à la bonne digestion de la cellulose des plantes. Les symptômes à long terme comprennent:

• Manque d’énergie malgré un apport énergétique suffisant
• Fatigue et performances médiocres
• Acidose tissulaire avec accumulation de liquide
• Système immunitaire tendu, selles aqueuses, allergies
• Tension considérable sur le foie et les reins due à l’acidose et à la moisissure non détectée dans l’alimentation
• Carences en vitamines à travers la flore intestinale modifiée
• Troubles digestifs dus à l’acide lactique et aux bactéries, tels que selles aqueuses, ballonnements, diarrhée et coliques

Que puis-je faire si mon cheval a été mal nourri?

Les choses tournent mal parfois, même dans les meilleurs chantiers et avec la gestion la plus prudente. Peut-être étiez-vous pressé un soir, ou quelqu’un a nourri votre cheval avec les meilleures intentions, et le matin, vous avez trouvé les restes de foin moisi dans la mangeoire.
Ou le propriétaire de la cour doit passer temporairement au foin ou à la paille en raison d’une pénurie de foin.

Si un cheval ne peut apparemment pas tolérer le foin et présente des signes tels que des selles aqueuses, des ballonnements ou des diarrhées, il doit être remis au foin le plus rapidement possible.

Ces herbes peuvent aider le cheval:

Les herbes contenant des substances mucilagineuses, des substances amères et des tanins aideront à soutenir l’épithélium intestinal irrité et apporteront une régulation urgente du système digestif.

• La mauve des marais contient des substances mucilagineuses apaisantes pour favoriser la régénération de l’estomac et de la muqueuse intestinale.
• L’achillée millefeuille aide à stabiliser la flore intestinale et aide à soulager les ballonnements et les crampes.
• L’écorce de chêne peut soulager la diarrhée et les selles aqueuses causées par des bactéries.

Les herbes diurétiques et protectrices du foie aident à réduire la pression sur le foie et les reins et favorisent les processus de désintoxication du corps.

• Le chardon-marie protège le foie des substances nocives et favorise la régénération des cellules hépatiques.
• Le pissenlit a des propriétés diurétiques, favorise la production de bile et stimule la digestion.
• La feuille de bouleau augmente la production d’urine et a de légers effets diurétiques.
• L’ortie aide à nettoyer les reins.

Sources et lectures complémentaires

• Coenen, M., & Vervuert, I. (2020). Alimentation Des Chevaux (6. Excl.). Stuttgart: Georg Theme Verlag KG.
• Fritz, C. (2002). Nourrir les chevaux en forme. Munich.
• Fritz, C., & Maleh, S. (2016). Maladies de civilisation du Cheval. Thieme.
• Conservation Des Aliments, F. F. (2006). Tableaux de valeurs fourragères pour L’alimentation de base dans la région alpine. Irdning: association autrichienne de travail pour les prairies et L’élevage.