Ladataan …
tarjoile pienempiä annoksia. Tammikuuta on kyse päätöksistä ja ” uuden lehden kääntämisestä.”Niin, koko tämän kuukauden puhumme suuria ravitsemuksellisia etuja voit saada tekemällä vain muutamia pieniä muutoksia. Katsotaanpa nyt tapoja, joilla voit alkaa syödä vähemmän jättämättä vatsaasi nurisemaan.
aloitimme pienillä säätöillä, joita voi tehdä ruokaostoksilla. Viimeisessä viestissä ehdotin joitakin tapoja, joilla voit tehdä muutoksia tapaan, jolla valmistat ruokia ajella kaloreita ja tehdä niistä terveellisempiä. Saatat jo niittää joitakin etuja, jos olet yrittänyt tehdä näitä muutoksia. Ja saatat jopa ajatella, että ei ole paljon enemmän säätämistä voit tehdä. Ehkä et ole miettinyt sitä paljon, mutta pieni hienosäätö ruokatottumuksissasi voi vaikuttaa myös ruokamäärääsi.
kun on ottanut aikaa shoppailla fiksusti ja kokata terveellisesti, on helppo olettaa, että sillä, kuinka paljon syö, ei ole niin paljon väliä. Näen vastaanotollani niin paljon ihmisiä, jotka syövät todella hyvin, mutta he vain syövät aivan liikaa. Annosten säätelyllä ei ole väliä, jos yrität pitää kalorit kurissa – vaikka lautasesi olisi täynnä terveellisiä ruokia.
ajatus siitä, että ”silmäsi ovat suuremmat kuin vatsasi”, todella pätee tähän. Kun lastaat lautasesi, luotat näkemääsi määrittääksesi annoksesi. Ja se on usein paljon enemmän kuin mitä voi tai pitäisi syödä. Meidät on ohjelmoitu viimeistelemään se, mitä eteemme laitetaan—oli se sitten paljon tai vähän. Se on sinun osuutesi. Ainoa tapa tietää, että olet syönyt on, kun tyhjä lautanen kertoo sinulle ”olen valmis.”
ideani auttaa sinua syömään vähemmän
koska ruoan määrä, jonka todennäköisesti syöt, määräytyy yleensä sen mukaan, kuinka paljon ruokaa on kulhossasi tai lautasellasi, on järkevää astua taaksepäin ja katsoa, miten ruokasi tarjoillaan, koska se voi vaikuttaa suuresti siihen, kuinka paljon syöt.
annosastian koko
tarjoa itsellesi mitä tahansa, keitosta pähkinöihin, isosta astiasta, ja jaat itse enemmän kuin jos olisit jakanut annoksesi Pienemmästä laatikosta tai kattilasta. Ero ei ole pieni—tarjoilemme itsellemme jopa 45% enemmän ruokaa, kun tarjoilemamme paketti tuplaantuu!
astioiden koko
tarjoilet itseäsi enemmän, jos käytät isoa tarjoilulusikkaa kuin pienempää, joten ole tietoinen siitä, kuinka paljon laitat lautasellesi. ”Vain pari kauhallista” mitä tahansa voi lisätä todella nopeasti, kun kauha on lapion kokoinen.
lautasen koko
kun käytät pienempää lautasta, näyttää siltä, että siihen mahtuu enemmän ruokaa, mikä tarkoittaa, että silmäsi kertovat sinulle, että tämä ruokalautanen on täyttävämpi. Jos siis yrität karsia kaloreita pienentämällä annoskokoja, trimmaa myös lautasesi kokoa.
juomalasien korkeus ja leveys
jos yrität hillitä nestemäisten kalorien saantiasi, harkitse käyttämäsi lasin kokoa ja muotoa. Pitkiin laihoihin laseihin näyttää mahtuvan paljon enemmän kuin lyhyisiin, leveisiin-mikä hämää silmiä luulemaan, että vatsaa tulee lisää.
keittiössä pöydän sijaan
ruokaperhetyyliin Tarjoilu helpottaa jokaisen auttamista, ja juuri siksi ei ole niin hyvä idea, jos yrittää hallita annoksia. Kun Tarjoiluastiat ovat pöydällä, on aivan liian helppoa saada ” vain yksi lusikallinen lisää.”Jaa sen sijaan ateriasi keittiössä. Ainoat tarjoiluannokset, jotka kannattaa pitää pöydällä, ovat ne, joissa on vähäkalorisia kasviksia ja salaatteja.
lautasten väri
en ehdota, että lähtisit ostamaan uusia lautasia, mutta muista, että lautasesi väri voi vaikuttaa kykyysi visualisoida, kuinka paljon syöt. Kun ruoan värin ja lautasen värin välillä on suuri kontrasti, kuvittele tumma neliö suklaakakkua kirkkaan valkoiselle lautaselle. Annoksen visualisointi on helpompaa, jolloin on helpompi kontrolloida sitä, kuinka paljon syö.
lopuksi, olet todennäköisesti syödä vähemmän, jos ajattelet ruokia syöt ensin
kirjoitin ensimmäisen kerran siitä, miten useimmat ihmiset täyttävät enemmän kaloreita elintarvikkeita ensin aiemmassa postauksessa, ja se on mielenkiintoinen käsite ajatella. Kun olet todella nälkäinen ja tarjoat itsellesi lautasellisen ruokaa, olet todennäköisesti tarjoilla itsellesi enemmän korkeimpia kaloreita elintarvikkeita, joita on saatavilla. Ja tulet myös kaivautumaan niihin ensin, kun istut alas syömään—mikä tarkoittaa, että täytät ensin myös ne kaloripitoiset ruoat. Jos tämä kuulostaa sinulta, kokeile kaivaa ensin salaattisi tai kasviksesi. Silloin alatte tankata ensin pienimmillä kaloreilla, jolloin painavammille tavaroille jää vähemmän tilaa.
