soseuttamista pidetään hienona sanana, jota käytetään jonkin pilkkomiseen tai jopa hankaamiseen. Tämä on usein valmistettu elintarvikkeita, jotka voivat tehdä suuria täytettä, kuten valkosipuli, aurinkokuivatut tomaatit, tai oliiveja.
edellyttäen, että sinulla ei ole tehosekoitinta ja haluat tehdä suosikkisoseesi. Mitä tässä tilanteessa pitäisi tehdä?
sillä ei ole väliä, että soseen voi tehdä yhteisillä välineillä, joita löytyy aina keittiöstä.
tässä viestissä haluaisimme suositella tonneittain keittiökoneita, joiden soseuttamisen ilman tehosekoitinta osaa missään tapauksessa.
6 keittiökonetta soseeksi ilman tehosekoitinta Kotona
kokkiveitsi
joten jos haluat kokeilla reseptejä, jotka vaativat soseuttamista, mutta sinulla ei ole tehosekoitinta tai monitoimikonetta, Tartu veitseen ja noudata näitä yksinkertaisia askel-askeleelta ohjeita:
- Vaihe 1: Pesu, kuoriminen tai muuten soseen valmistaminen ja sen asettaminen omalle paloiteltavalle lohkolle
- Vaihe 2: kokkiveitsen avulla ruoka pilkotaan pieniksi paloiksi ja keinutusliikkeellä
- Vaihe 3: veitsi otetaan ja asetetaan enimmäkseen tasaiseksi, mutta loivassa kulmassa reunapuoli alaspäin. Juuri nyt, yhdistelmä toinen käsi kahvalla ja jopa toinen tasainen puolella tämän veitsen, keinuttaa ja vetämällä veitsi yli jo pilkottu ainekset.
2. Kasvisten kuorimaveitsi
tämä keittiölaite voidaan poistaa kuori enimmäkseen ei kaikkia vihanneksia sekä hedelmiä, koska ne näyttävät olevan vaikea sulattaa.
voit myös käyttää tätä laitetta, kun teet mitä tahansa soseita lastenruokaan. Kasvisten kuorimaveitsi on itse asiassa helpompi ja turvallinen käyttää missään olosuhteissa. Keittiötarvikeliikkeet tarjoavat usein kasvisten kuorintapalveluja ylipäätään kohtuulliseen hintaan.
Elintarvikemylly
yksi merkittävimmistä ominaisuuksista on se on vaihdettavat levyt, jotka voivat auttaa sinua tekemään kurssin tai jopa hienoja valmisteluja.
sitä käytetään erottamaan kasvisten iho pehmeämmistä osista, jotta säästäisit aikaa jättämällä ne kaikki kuorimatta.
jos haluat joka päivä täydellisen sileän soseen, käy läpi ruokamylly, niin huomaat eron ilman arvailuja.
Chinois ’ n siivilä
ei ole epäilystäkään siitä, että suurin osa kiinalaisista kestää niiden vakauttamiseksi. Sose on työnnettävä sotkun tai reikien läpi, mikä tuntuu olevan aikaa vievää ja paljon vaikeampaa verrattuna edellä olevaan ruokamyllyyn.
vielä tärkeämpää on, että mesikinisestä saat paitsi tasaisemman myös hienomman soseen.
Hienosilmäinen siivilä tai siivilä
korkealuokkaisilla tehosekoittimilla voidaan jauhaa käytännössä mitä tahansa, jolloin soseen tuottaminen tuntuu tasaiselta.
edellyttäen, että tehosekoittimet ovat pikemminkin keskialueen mallia, soseen voi pakottaa hienosilmäisen siivilän läpi.
tämän tavallisen keittiölaitteen avulla suosikkisoseesi on valmis, eikä tällaisen ruoan valmistukseen tarvitse käyttää paljon aikaa.
Höyrylaivakori
- Vaihe 1: vihannekset tai hedelmät laitetaan höyrykoriin. Ja sitten vettä lisätään 2,5 sentin syvyyteen kattilaan. Höyrylaivakori asetetaan kattilaan. Älä unohda juoksuttaa vihanneksia ja hedelmiä kylmän veden alla jäähtymään.
- Vaihe 2: siirsi jäähtyneet kasvikset ja hedelmät kaukaloon. Jos sose on liian jäykkää, lisää siihen tarpeen mukaan hieman höyryävää nestettä kuin ohutta.
- Vaihe 3: säilytä sitä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 3 päivää tai vain pakastimessa enintään 3 kuukautta.
nämä ovat parhaita soseen valmistusvälineitä, jotka löydät helposti omasta keittiöstäsi.
kaikki asiat tarkkaan mietittynä olemme esitelleet, miten soseet tehdään ilman tehosekoitinta ja voit seurata sitä erityisellä vaiheittaisella ohjeella.
sen sijaan voit katsoa tämän oheiselta videolta tarkemmin.
jos sinulla on kysyttävää, ilmoita meille, niin vastaamme puolestasi mahdollisimman pian. Voit valita tähän erittäin hyvän tehosekoittimen sen sijaan, että joutuisit viettämään liikaa aikaa, katso arvostelumme täältä.
The Kitchen Magazine: Meat Grinders, Blenders, Juicer Review
