the crashed remains of a nektarine, spended coffee grounds, a kourallinen munankuoria, three banana kuoria…I can ’ t together to throw this stuffs in the trash. Onko se outoa? Nämä ovat raaka-aineita. Matojen ruokaa. Polttoainetta maaperään. Tulevaisuuden kasviravinteet. Kun olemme poissa kotoa, olemme alkaneet kierrättää ruokahävikkiä—ilman kompostikaappia—sissikompostoimalla.
tätä kuoppaa voi kutsua myös kaivannon kompostoinniksi. Se on superhelppoa ja ilmaista, jos löytyy lapio. Tässä videossa ja sen alla olevassa postauksessa näytän, miten teen sen.
Tutorial
(alla olevassa tutorialissa olen käyttänyt kuvia kaivannon kompostoinnista viime kiitospäivänä. Katso, huomaatko ylijääneen kastikkeen!)
mitä tarvitset:
- Ruoka ja muu orgaaninen jäte-voit kompostoida melko paljon mitä tahansa tällä menetelmällä. Jos isännät ovat skeptisiä, kannattaa pitää kiinni hedelmä – /vegejätteestä, kahvinpuruista, paperijätteestä ja kananmunankuorista. Muuten, voit myös heittää lihaa, maitotuotteet, rasvat, keitetyt elintarvikkeet, ja mitä tahansa muuta, joka oli kerran elävä. Kaikki hajoaa. (Etkö vieläkään ole varma? Tässä viesti Kompostointi ehkä, että voisi olla hyödyllistä.)
- keräysastia – ei tarvita virallista kompostiastiaa. Voit käyttää mitä tahansa niin suurta, että voit pitää päivän tai kaksi mahdollisesti vuotavia ruoantähteitä, esimerkiksi suuren kulhon, jossa on kansi, muovipussi ja Uudelleen suunniteltu simpukkakuoriastia vihreistä. Koska meillä on perheenjäseniä, joilla on herkkä nenä, – pidimme kulhomme jääkaapissa, jottemme haisisi mädäntymiseltä.
- lapio – jos sellainen pitää hankkia, retkilapio olisi mainio investointi, jolla voi lähteä mukaan tuleville matkoille.
valitse kaivauspaikka.
jos mahdollista, kaiva kuoppa tulevalle istutusalueelle. Sitten rakennat hedelmällisyyttä juuri sinne, missä sinä tai isäntäsi sitä haluavat. Käytämme sivupihalla istutinta, jota ei juuri nyt käytetä.
jos et tunne aluetta, selvitä, missä metrolinjat ja sähkölaitokset kulkevat. (Soita 811, jos tarvitset apua tässä. Muutaman päivän sisällä paikalliset sähköyhtiöt tulevat merkitsemään linjat ilmaiseksi.)
pidä reikä vähintään 100 metrin päässä vesistöistä, jotta vältetään mahdollinen valuminen / saastuminen, varsinkin jos hautaat lihaa tai lantaa.
jos maa on todella kovaa, kokeile kastella sitä edellisenä päivänä, jotta se on helpompi kaivaa.
Kaiva 8-12″ syvä kuoppa.
sen tulee olla riittävän iso, että ruokahävikkisi mahtuu ja vähintään 6″ tilaa täyttää maa-aineksella. Voit silmämuna se, tai laskea kulhoon/pussi reikään tarkistaa.
jos aiot lisätä lihaa / maitotuotteita ja / tai jos sinulla on paljon villieläimiä tai uteliaita naapuruston koiria, kaiva alas koko 12″, niin sinulla on tilaa päälle runsaalle maakerrokselle. Maaperä toimii suodattimena mahdollisille hajuille, jotka tulevat hajoavasta jätteestä.
jos Sissi kompostoi pitkään, voi kuopan sijaan kaivaa kaivannon ja täyttää sen vähän kerrallaan.
valinnainen: jos olet kaivamassa nurmikkoa, leikkaa pellistä neliöt pois kerrokseksi, jonka voit asettaa takaisin päälle sen jälkeen, kun olet valmis.
kaada ruokajätteesi sekaan!
voit huuhdella keräysastiasi ja kaataa veden myös reikään. Jos on kuiva ilmasto tai kuivuus, kannattaa lisätä hieman ylimääräistä vettä.
peitä vähintään 6″ maaperän.
keittele maa-ainesta ylös ja paina se varovasti alas, mutta älä tiivistä sitä. Vaikka tämä ei ole ”kuumaa” kompostointia, maaperän mikro-organismit tarvitsevat silti happea elääkseen ja lisääntyäkseen. Maaperä asettuu jonkin verran, kun materiaali hajoaa.
jos eläinten kaivaminen huolestuttaa, voi niiden päälle asettaa muutaman kiven tai laudan.
valinnainen: istuta päälle muutama siemen tai taimi.
muuta sissikompostointi sissiviljelyksi istuttamalla kompostointijätteen yläpuolelle.
toista seuraavalla ruokajäte-erällä. 🙂
kompostoitavista materiaaleista ja säästä riippuen jätteet hajoavat 3-6 kuukaudessa.
