Grillattu hummeri valkosipuli-Persiljavoilla

höyryttäminen ja keittäminen saattavat olla yleisimpiä menetelmiä, mutta kokonaisten hummereiden grillaaminen on yllättävän helppo tapa valmistaa suosittuja äyriäisiä. Nopea lihakirves tappaa hummerin välittömästi ja kivuttomasti. (Sen tuoreuden säilyttämiseksi tämä vaihe on tehtävä välittömästi ennen keittämistä.)

jos tarjoat grillattua hummeria pääruokana, …