La col es una de las verduras más comunes que encontrará en la tienda de comestibles. Y es un vegetal fácil de cultivar en el jardín. Pero quería saber si crecerá en una maceta colocada en mi jardín contenedor.
Puedes cultivar repollo en una olla siempre y cuando tenga al menos 12 pulgadas de profundidad. Es necesario utilizar buena tierra para macetas mezclada con compost para plantar las semillas o plántulas. Proporcione al menos 6-8 horas de luz solar todos los días y 1-2 pulgadas de agua cada semana.
La col es una de las plantas más fáciles de cultivar en maceta, siempre y cuando entiendas los pasos. Y he escrito detalles a continuación que te ayudarán con esto.
- ¿Cuándo es el Mejor momento para Cultivar Repollo?
- ¿Cuánto Tarda el Repollo en Crecer?
- Variedades de repollo
- Cómo Elegir un contenedor para Col
- Cómo preparar el Recipiente para plantar
- Preparación del suelo
- Cómo Plantar las Semillas de Col
- Cómo plantar las plántulas de Col
- ¿Cuánta Luz Solar Necesita La Col?
- Mover la col al aire libre
- Cómo regar la col en macetas
- Cómo adelgazar las plántulas de col
- Cómo fertilizar las plantas de Repollo
- Cómo Cosechar la col de las macetas
¿Cuándo es el Mejor momento para Cultivar Repollo?
La col es un cultivo que florece en climas más fríos. Curiosamente, estas plantas pueden tolerar un rango bastante amplio de temperaturas. Son capaces de crecer tan al norte como la zona de resistencia 2 y tan al sur como la zona 11.
El mejor momento para plantar dependerá de dónde vivas. Si se encuentra en una zona más fría del norte, la col es mejor como cosecha de primavera. Pero aquellos en climas más cálidos pueden cosechar repollo en el otoño. Los jardineros que tienen la suerte de vivir en una zona templada pueden elegir plantar en primavera o en otoño.
Para una cosecha de primavera, debe comenzar sus semillas en el interior. Lo mejor es comenzar a germinar aproximadamente 4 semanas antes de la última fecha de helada. Si desea una cosecha de otoño, intente plantar las semillas de col de 6 a 8 semanas antes de la primera fecha de helada.
No tienes que ser exacto aquí. El repollo puede crecer bien a temperaturas de entre 45 y 85 grados Fahrenheit. Sin embargo, desea planificar su actividad de jardinería para que la planta madure cuando las temperaturas diurnas sean de alrededor de 60 grados.
¿Cuánto Tarda el Repollo en Crecer?
Las plantas de repollo tardan más en crecer de lo que la mayoría de la gente piensa. En promedio, tardará entre 80 y 180 días en llegar a la etapa de cosecha. Esa línea de tiempo se aplica a las coles que se cultivan a partir de semillas. Si toma un atajo con plántulas, la planta madurará en 65 a 105 días.
El proceso de crecimiento de la col es un poco único. Como todas las verduras de hoja verde, la verdura aparecerá temprano y continuará creciendo durante toda la temporada. Técnicamente hablando, podrías cosechar la col antes. Pero, a menudo, eso da como resultado un sabor mediocre y una textura mediocre.
Es mejor esperar hasta que la planta esté completamente madura. Dependiendo de la variedad que elija, podría estar mirando un cultivo que mida 4 pies de diámetro.
Variedades de repollo
Uno de los factores más importantes que influyen en el tiempo de crecimiento es la variedad que elija. Hay más de 400 variedades diferentes de col por ahí. Si bien la mayoría de nosotros asociamos la col con hojas de color verde blanquecino, vienen en varios colores diferentes. Puede obtener col roja, col blanca e incluso col rizada.
No dude en probar diferentes variedades. Investigue un poco y averigüe cuáles funcionan para su región y la línea de tiempo deseada.
Algunas variedades, como el Rubicón o la col de bola rápida, tardan mucho menos en crecer. Estos cultivares generalmente solo requieren más de 50 días para madurar.
Dicho esto, es posible que desee seguir con las opciones amigables con los contenedores. Muchas variedades crecen de forma más compacta que las que se ven en los campos de revestimiento. Algunos buenos tipos de repollo para probar incluyen:
- Col de saboya
- Acre Plano
- Ruby Perfection
- Head Blue
- Stovehead
- Red Acre
- Green Boy
- Jersey Wakefield
Cómo Elegir un contenedor para Col
Lo primero que debe hacer al cultivar col es elegir una olla adecuada. Una pequeña maceta de plástico para plántulas no va a cortarla.
Necesitará una maceta de tamaño considerable que pueda contener una cantidad considerable de tierra. Las plantas de repollo tienen raíces relativamente poco profundas. Pero, todavía pueden penetrar en cualquier lugar de 12 a 18 pulgadas de profundidad. Además, las raíces pueden extenderse ampliamente para proporcionar un anclaje seguro para la cabeza de repollo en crecimiento.
Una olla de 5 galones es la más pequeña que puedes usar. Por lo general, los contenedores de 5 galones tienen aproximadamente 14 pulgadas de diámetro y más de 10 pulgadas de profundidad. Este es el espacio suficiente para soportar la planta.
Péguese a una sola planta de col por maceta de 5 galones. Si desea agrupar la col, utilice una olla más grande o un recipiente tipo cama.
Cuando se trata de material, cualquier opción funcionará. Las macetas de plástico son excelentes si intenta mantener los costos bajos. Sin embargo, puede encontrar problemas si necesita mover el bote.
Otra cosa a tener en cuenta son los requisitos de temperatura de la planta. No querrás que la olla se caliente o se enfríe demasiado. De lo contrario, la planta comenzará a tornillo. Cuando esto ocurre, la energía de la planta va a producir flores en lugar de desarrollar el vegetal.
Una forma de evitar esto es usar una olla gruesa con mucho aislamiento. Los recipientes hechos de cerámica, arcilla o terracota son buenos para este propósito.
Cómo preparar el Recipiente para plantar
Antes de comenzar a plantar, deberá preparar la maceta y la tierra.
Preparar la maceta se trata de mejorar el drenaje. El repollo no funciona bien con tierra empapada o agua estancada. Las raíces pueden anegarse, lo que resulta en putrefacción. Las hojas de la col también se volverán suaves y desagradables.
Si obtienes macetas de plástico estándar, es probable que ya tengan algunos orificios de drenaje. Pero las macetas más gruesas solo pueden venir con un solo agujero. Para estar en el lado seguro, perfore un poco más.
Utilice un taladro eléctrico para crear agujeros adicionales a lo largo del perímetro.
Otro truco que puedes utilizar para mejorar el drenaje es apuntalar la maceta. Levántelo del suelo para evitar que los agujeros se obstruyan. Puede usar un soporte dedicado o usar algunos ladrillos para levantarlo del suelo.
Preparación del suelo
Tener el tipo de suelo correcto es tan importante como obtener una maceta de tamaño considerable.
Las plantas de repollo prefieren el suelo franco. El suelo franco está fácilmente disponible en la mayoría de los centros de jardinería. Es simplemente una mezcla estándar que contiene partes iguales de arena, limo y arcilla.
Puede que no parezca mucho, pero el suelo franco proporciona un drenaje excepcional. La marga es menos propensa a aglomerarse o compactarse.
El suelo en bolsas estándar no es suficiente para ayudar a que su planta alcance todo su potencial. Como todas las plantas vegetales, el repollo necesita crecer en un suelo rico en nutrientes. La mejor manera de mejorar el contenido de nutrientes es agregar un poco de compost orgánico.
Trabajar el compost en el suelo para que esté completamente incorporado. Asegúrese de que el compost infunde la tierra desde el fondo de la maceta hasta la parte superior. Lo mejor es hacer esto unos meses antes de plantar. De esa manera, el compost tiene mucho tiempo para hacer su magia.
Finalmente, deberá verificar el equilibrio de pH. La col no es muy exigente con los niveles de pH. Crece en ambientes ligeramente ácidos, ligeramente alcalinos o neutros. Sin embargo, es más probable que experimente un crecimiento abundante en el suelo con un poco de acidez ligera.
Haga una prueba de suelo y agregue una pequeña cantidad de musgo de esfagno para bajar el pH. Busque lecturas entre 6,5 y 6,8. Lo más importante aquí es asegurarse de que el suelo no esté demasiado lejos en una dirección. Es mejor mantener las cosas neutrales en lugar de hacer que el suelo sea demasiado ácido o demasiado alcalino.
Cómo Plantar las Semillas de Col
Una vez que sea el momento adecuado, puede plantar algunas semillas de col. Es mejor hacer esto en interiores. Si sigues el horario que comenté antes, las temperaturas exteriores serán demasiado frías para germinar las semillas en el exterior.
Recomiendo plantar varias semillas en la maceta en la que desea cultivar la planta completa. Algunos jardineros prefieren germinar las semillas en una bandeja separada. Eso también está bien. Pero si ya se tomó la molestia de preparar sus ollas, ¿por qué no usarlas? Además, elimina la necesidad de trasplantar los brotes más adelante.
Espolvoree varias semillas en la superficie del suelo y cúbralas con una capa delgada de su mezcla para macetas. Luego, humedezca el suelo para iniciar el proceso de germinación.
Coloque la olla en un lugar cálido y soleado. Quieres que el suelo mantenga temperaturas entre 65 y 70 grados. Este es el rango de temperatura ideal para la germinación. Si se coloca en una habitación cálida junto a una ventana, no debería tener ningún problema. Pero si lo hace, simplemente use una almohadilla térmica o una envoltura aislante.
Cómo plantar las plántulas de Col
Plantar a partir de plántulas puede ahorrarle mucho tiempo. Las semillas germinadas son un éxito o un fracaso. Si las condiciones no son las adecuadas, es posible que no obtenga ningún brote. Las plántulas ya han pasado por el proceso de germinación. Aunque las plantas son jóvenes, están perfectamente preparadas para el crecimiento.
Para plantar sus plántulas, llene la maceta con tierra y cree un pequeño agujero en el centro. El agujero debe tener aproximadamente 2 pulgadas de profundidad y coincidir con el ancho de la célula de la plántula.
Retire suavemente la planta joven de su recipiente y transplánela a su maceta. Después de llenar el agujero con tierra, riega la planta y colócala en un lugar soleado.
Tenga mucho cuidado con el proceso de trasplante. No maltrates demasiado a la planta joven. Podrías terminar causando un shock de trasplante.
¿Cuánta Luz Solar Necesita La Col?
Tener una exposición adecuada a la luz solar es crucial para las plantas de repollo. La falta de sol podría impedir el crecimiento de la planta. Esto no solo prolonga el ciclo de crecimiento, sino que también da como resultado cabezas más pequeñas.
Las necesidades de luz solar de su planta variarán en función de su etapa de crecimiento.
Cuando plantes semillas, proporciona de 2 a 3 horas de sol desbloqueado. Eso es todo lo que necesitan las semillas para germinar. Sin embargo, debe aumentar el tiempo de exposición después de que brote. Las plántulas requieren entre 4 y 6 horas al día.
Una vez que la planta obtiene su primer conjunto de hojas verdaderas, la exposición al sol durante todo el día es una necesidad. Al menos de 6 a 8 horas ayudarán a la planta a prosperar.
Coloque la maceta en un lugar soleado que no se vea afectado por las sombras. Esto puede ser un problema cuando la planta está en interiores. Pero una vez que lo muevas afuera, puedes ponerlo en el lado sur de tu casa para disfrutar del sol durante todo el día.
Mover la col al aire libre
El mejor momento para mover sus plantas al aire libre es cuando el clima se calienta. Pruebe la temperatura regularmente y espere hasta que las temperaturas diurnas estén consistentemente en los años 60.
No ponga sus ollas afuera de una sola vez. Esas delicadas plantas pasaron toda su vida en el ambiente controlado de su hogar. La exposición repentina a los elementos seguramente los matará.
Primero debe endurecerlos. Esto lleva varios días. Sin embargo, suavizará la transición y disminuirá las posibilidades de problemas.
Comience por poner la planta afuera solo unas horas antes de traerla de vuelta i. Al día siguiente, déjela afuera más tiempo. Continúe prolongando la exposición al aire libre cada día que pasa. En aproximadamente una semana, la planta debería ser capaz de tolerar vivir al aire libre a tiempo completo.
Cómo regar la col en macetas
Regar la planta de la col puede ser complicado. Hay una fina línea entre proporcionar demasiada hidratación y privarla de agua.
Generalmente, estas plantas necesitarán aproximadamente de 1 a 1,5 pulgadas de agua a la semana. Puede ser un poco más o menos, dependiendo del clima. Pero es un buen estándar a seguir.
Dicho esto, no confíes solo en el tiempo para determinar cuándo es el momento de hidratar tu repollo. En su lugar, verifique los niveles de humedad del suelo.
Lo ideal es mantener la tierra alrededor de las raíces ligeramente húmeda en todo momento. Pero también debes darle a la capa superior algo de tiempo para que se seque. Esto asegura que no está suministrando demasiada agua.
El exceso de riego conduce a la pudrición de las raíces y a la división de las cabezas de repollo.
Una forma rápida y fácil de comprobar los niveles de humedad es usar el dedo. Mete el dedo en el suelo cerca de la base de la planta. Si la pulgada superior de tierra está seca, es hora de regar.
Los requisitos semanales deben cubrir 2 o 3 sesiones de riego a la semana para mantener los niveles de humedad constantes. Si vives en un área cálida donde el agua se evapora rápidamente, también puedes usar un producto de mantillo para retener la humedad.
Cuando riegue la planta, concéntrese en la base y haga el trabajo temprano en la mañana. Además, evite que las hojas tengan agua. Las hojas empapadas harán que las hojas se pudran.
Cómo adelgazar las plántulas de col
Cuando siembras semillas de col, necesitarás adelgazar tu planta en algún momento.
Intentar germinar varias semillas a la vez no es un problema. De hecho, es una práctica común. Asegura que tenga al menos una plántula para cultivar.
Sin embargo, puede comenzar a experimentar algunos problemas una vez que la planta alcanza la etapa de plántula. Las plántulas se llenarán de gente y lucharán por los nutrientes. Lo último que quieres es ralentizar el crecimiento de tu repollo. Por lo tanto, debe seleccionar una plántula primaria y adelgazar el resto.
Elija la planta de semillero más saludable del grupo. Luego, saca el resto. Sea suave para evitar cualquier daño a las raíces.
Es mejor comenzar a adelgazar cuando las plántulas alcancen aproximadamente 5 pulgadas de altura. Las plantas bebé ya deben tener su primer conjunto de hojas verdaderas. Haga esto antes de mover la planta al aire libre para maximizar las posibilidades de supervivencia de la planta.
Cómo fertilizar las plantas de Repollo
Las plantas de repollo siempre tienen hambre de nutrientes. Por lo tanto, las aplicaciones regulares pueden ser beneficiosas. Un suministro constante de fertilizante ayudará a que la planta se vuelva grande y sabrosa antes de la cosecha.
Tiene un par de opciones para la aplicación de fertilizantes.
Lo más fácil es enmendar el suelo antes de plantar. ¿Recuerdas cuando fuimos a incorporar compost en el suelo franco? Si lo hizo, probablemente no necesite fertilizantes adicionales. El suelo rico en materia orgánica debe continuar alimentando a la planta durante 3 meses o más.
Si no tiene compost a mano, siempre puede usar gránulos de liberación lenta. Solo mézclalo en el suelo como lo harías con el compost.
Ahora, si prefiere proporcionar aplicaciones en curso, también puede hacerlo.
Utilice una fórmula estándar 10-10-10. Los productos solubles en agua son los más fáciles de aplicar. Prepare el fertilizante de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego, úsalo para regar tus plantas. Use técnicas de preparación lateral para evitar cualquier daño potencial del fertilizante.
Idealmente, debe comenzar a aplicar fertilizante cuando la planta tenga de 2 a 4 hojas verdaderas. Una vez que la col llegue a ese punto, puedes fertilizarla cada 2 semanas para asegurarte de que tenga todos los nutrientes que necesita.
Cómo Cosechar la col de las macetas
Cosechar col madura es bastante fácil. Técnicamente hablando, puedes recoger repollo cuando las cabezas son solo del tamaño de una pelota de béisbol. El sabor no será tan rico, pero aún puede utilizar la col para ensaladas y otros platos.
Si dejas que la planta crezca, las cabezas pueden volverse muy grandes. Algunas variedades pesarán hasta 3 libras.
Investigue un poco sobre la variedad de col que plantó. Debe prestar mucha atención al tiempo de maduración. Si bien puedes cosechar la cosecha temprano, no puedes cosecharla tarde.
Las coles maduras en exceso se dividirán. El sabor se debilita y la verdura se convierte en un refugio para los insectos. No queremos eso. Por lo tanto, asegúrese de cosechar la col antes de que llegue a ese punto.
Cuando la cabeza se sienta firme y compacta, debe estar lista. Utilice un cuchillo afilado para separar la cabeza del tronco. Es tan fácil como eso.
En el refrigerador, la col permanecerá buena hasta dos semanas cuando esté ligeramente envuelta. Si tienes una bodega de raíces, puedes guardarla hasta por 3 meses.