Cómo Descongelar el pollo en el microondas

¡Compartir es cuidar!

Todos hemos estado allí, olvidamos sacar el pollo congelado para ponerlo en la nevera para que pueda descongelarse durante la noche. Ahora es la hora de la cena y el pollo está congelado sólido, así que ¿es posible descongelar el pollo congelado en el microondas?

Es un microondas muy fácil de usar para descongelar el pollo. Pero durante este proceso, tendrá que tener mucho cuidado, ya que usar la configuración incorrecta o extender excesivamente el tiempo de descongelación puede poner en peligro el resultado final.

¿Cómo se descongela el pollo congelado en el microondas? Para descongelar el pollo en el microondas, retire la carne congelada de su embalaje original, colóquela en un plato seguro para microondas y coloque la bomba nuclear en el ajuste de descongelación, o nivel de potencia del 30%, durante 2 minutos por libra o hasta que el pollo se descongele completamente.

La información proporcionada en este artículo le ayudará con la forma correcta de descongelar el pollo en el microondas. A continuación encontrará las respuestas a sus preguntas frecuentes, así como útiles trucos y consejos para el microondas para descongelar el pollo en solo unos minutos.

¿Se puede descongelar el pollo en el microondas?

Sí, puede descongelar el pollo en el microondas de manera muy fácil y rápida. Para descongelar el pollo en el microondas, coloque los trozos de pollo congelado en un plato apto para microondas y ajuste el temporizador durante dos minutos por libra.

Es importante vigilar de cerca el pollo mientras se descongela en el microondas. Durante este proceso, acceda al pollo con frecuencia para verificar si está descongelado correctamente o no.

Mientras descongela el pollo en el microondas, el fuego está bajo. Tenga cuidado de dejar en el microondas durante un largo tiempo de empezar a cocinar la carne lentamente en lugar de sólo descongelar.

El pollo descongelado debe cocinarse inmediatamente después de descongelarlo para evitar el crecimiento de bacterias dañinas. De acuerdo con las pautas de seguridad alimentaria del USDA, el pollo es un alimento perecedero que es susceptible al rápido crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos.

¿Es seguro descongelar el pollo en el microondas?

Sí, es seguro descongelar el pollo en el microondas, y el microondas es la forma más rápida de descongelar el pollo congelado.

Pero mientras descongela el pollo en el microondas, debe tener cuidado, ya que puede comenzar a cocinarse si el temporizador está configurado durante demasiado tiempo. Dado que el microondas utiliza calor de baja potencia para descongelarse, la carne comenzará a cocinarse muy lentamente una vez que se haya descongelado

Además, debe cocinar su receta al instante tan pronto como el pollo se haya descongelado. El pollo crudo es un alimento perecedero que no debe dejarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Las pautas de seguridad alimentaria del USDA recomiendan que las aves de corral crudas se cocinen o almacenen en refrigeración dentro de 2 horas. Extender demasiado este período de tiempo puede conducir al rápido crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos.

¿Necesito descongelar el pollo antes de cocinar?

Sí, es importante descongelar el pollo antes de cocinar cualquier receta. Si el pollo congelado no se descongela completamente antes de cocinarlo, el centro permanecerá crudo mientras los bordes exteriores se sobrecocinan.

Según lo sugerido por el USDA, el pollo congelado se puede descongelar en tres métodos fáciles de seguir. Descongélela sumergiendo una bolsa sellada bajo agua corriente fría, colóquela en la nevera durante la noche o usando un microondas.

Después de descongelar, el pollo previamente congelado se vuelve mucho más fácil de cocinar hasta el final. Las aves de corral deben cocinarse a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit para que se consideren listas para comer.

Reduzca al mínimo el crecimiento de bacterias que se encuentran en el pollo crudo congelado cocinándolo inmediatamente después de descongelarlo.

¿Cómo se descongela el pollo rápidamente?

Descongele el pollo rápidamente usando un microondas. Coloque el pollo congelado en un plato apto para microondas con una tapa, y use el ajuste de descongelación o el nivel de potencia del 30% para bombardear durante 2 minutos por libra.

Para este propósito, es clave que saque el pollo congelado de su embalaje original y lo coloque en un plato seguro para microondas. Una cubierta ayudará a atrapar cualquier vapor residual para calentar gradualmente el pollo congelado en lugar de cocinarlo.

Si el centro del pollo está ligeramente congelado, continúe descongelando durante incrementos de 30 segundos hasta que el pollo se descongele completamente.

¿Cuánto tiempo tarda el pollo en descongelarse en el microondas?

Se necesitan dos minutos por libra para descongelar el pollo congelado en un microondas. Sin embargo, depende de la potencia de su microondas, el número de piezas de pollo y el grosor de cada pieza que desee descongelar.

Mientras descongela el pollo en el microondas, tendrá que poner uno o dos trozos de pollo en el plato a la vez. Ajusta el temporizador de tu microondas a 2 minutos para descongelar el pollo congelado.

En el punto intermedio, es óptimo voltear las piezas y girar la placa alrededor. Esto acelerará el proceso, evitará puntos calientes y hará que la carne se descongele de manera uniforme.

¿Qué sucede cuando intenta descongelar el pollo en el microondas durante mucho tiempo?

Al descongelar el pollo en el microondas durante mucho tiempo, el pollo comenzará a cocinarse muy lentamente. Además, las posibilidades de que las bacterias se multipliquen en el pollo pueden aumentar.

Cuando el pollo se calienta a más de 40 grados Fahrenheit, las bacterias presentes en él antes de congelarse comienzan a multiplicarse rápidamente. Si se deja a temperatura ambiente durante más de dos horas, el riesgo de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos aumenta en gran medida.

Después de descongelar el pollo congelado, debe cocinarlo inmediatamente para evitar los efectos de tal infestación dañina del crecimiento de bacterias. Las pautas de temperatura de tiempo proporcionadas por el USDA establecen que los alimentos perecederos deben estar en la zona de peligro de temperatura, de 40°F a 140°F durante no más de 4 horas.

Cómo descongelar el pollo en el microondas sin un botón de descongelación

Para descongelar el pollo en el microondas, incluso si no tiene un botón, configure la potencia de su microondas al 30% para usar la baja potencia para descongelar la carne congelada.

Incluso si su microondas no tiene un botón de descongelación, puede configurar el temporizador del microondas en 2 minutos para descongelar una libra de pollo. Ajuste el temporizador de acuerdo con el peso, el grosor, el número de piezas y la potencia del horno de microondas.

Se recomienda rotar la carne congelada y separar las piezas que se suelten después de cada duración. Esto acelerará el tiempo de descongelación y permitirá que el pollo congelado se descongele de manera más uniforme sin desarrollar puntos calientes que cocinen el pollo.

Consejos para descongelar el pollo en el microondas

Puede descongelar rápidamente el pollo en el microondas siguiendo los consejos que se proporcionan aquí:

• Los ajustes de cada microondas pueden diferir entre sí, así que siga las instrucciones del fabricante para obtener los mejores resultados.
• Mientras descongela el pollo en el microondas, tenga cuidado de evitar extender demasiado el tiempo y esto hará que el pollo congelado se seque durante el proceso.
• Retire el pollo congelado del embalaje original de plástico y espuma de poliestireno.
• Coloque el pollo en un plato apto para microondas para recoger los jugos que gotean de la carne a medida que se descongela. Los platos de vidrio o cerámica generalmente son materiales seguros para microondas.
• Descongele el pollo durante dos minutos a la vez con solo usar el ajuste de descongelación del microondas.
• Compruebe el estado de cocción del pollo durante este proceso para asegurarse de que esté descongelado correctamente.
• Separe cualquier pieza que se afloje y gire la carne a medida que se descongela, evite los puntos calientes sobrecocidos.
• Una vez que el pollo se haya descongelado por completo, cocine su receta al instante para minimizar el crecimiento de bacterias dañinas transmitidas por los alimentos.

La mejor manera de descongelar el pollo en el microondas

La mejor manera de descongelar el pollo en el microondas es siguiendo las instrucciones proporcionadas por el fabricante. Otros consejos a seguir pueden incluir:

• Siga las instrucciones en el paquete de pollo para conocer las pautas del fabricante.
• Coloque los trozos enteros de pollo congelado en un recipiente apto para microondas.
• Microondas usando el ajuste de descongelación de su microondas o el nivel de potencia del 30% durante dos minutos.
• Compruebe su cocción después de intervalos de dos minutos.
• Separe las piezas cuando se aflojen y gire las porciones para evitar el desarrollo de puntos calientes que puedan cocinar el pollo.
• Nunca descongele el pollo a temperatura ambiente, ya que esto puede aumentar el crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos.
• Para volver a congelar el pollo descongelado, se recomienda cocinar el pollo antes de volver a congelarlo.

Descongelar pollo en el microondas: Pensamientos finales

Puede descongelar fácilmente el pollo en el microondas si no tiene tiempo para esperarlo. Pero mientras se descongelan en un microondas, debe tener cuidado, ya que dejarlo en el microondas durante demasiado tiempo puede aumentar el riesgo de que crezcan bacterias dañinas.

Además, el pollo puede cocinarse lentamente incluso cuando el microondas está en la configuración de descongelación. Si el microondas no tiene un botón de descongelación, ajuste el nivel de potencia al 30% para lograr los mismos resultados.

Retire todo el pollo congelado del embalaje original, ya que las envolturas pueden no ser adecuadas para su uso en el microondas. En su lugar, coloque el pollo congelado sin envolver en un plato seguro para microondas antes de bombardearlo.

Microondas a baja potencia durante 2 minutos por libra para descongelar el pollo. Gire y separe las piezas que se desprendan del bloque entre cada intervalo para acelerar el proceso y promover la descongelación uniforme.

El tiempo total de descongelación en el microondas depende del grosor de la carne, si tiene huesos o no, el peso de la carne, el número de piezas y la potencia de microondas

El pollo crudo es susceptible al rápido crecimiento de bacterias. Cocine el pollo descongelado de inmediato para minimizar el crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos.

Ahí lo tienes, todo lo que necesitas saber sobre descongelar pollo congelado en el microondas. Con estas sencillas instrucciones tendrás el pollo perfectamente descongelado en tan solo unos minutos.