Glem den udendørs gasgrill … lav middag på din lejrbål!
jeg er ikke en stor fan af camping, men jeg elsker lejrbål mad. Hvorfor smager det en almindelig gammel hotdog så meget bedre på en lejrbål sammenlignet med den smarte gasgrill derhjemme? Denne meget tanke inspirerede min mand med en god ide:
sidste sommer købte vi en ny udendørs gasgrill, men af en eller anden grund besluttede han at holde de øverste og nederste metalkogegitter fra vores gamle grill, før han kastede den ud. Efter at vi byggede vores DIY brand Pit (mere om det her), fik han ideen om at fastgøre begge de gamle riste sammen ved hjælp af re-bar og heavy duty metaltråd til at lave en lang madlavning rist, der kan sidde lige over toppen af vores brand pit, når vi har lyst til at foregive, at vi camping har en cookout.
for at lave din egen DIY CAMP FIRE rist skal du bruge:
- to kogegitter fra en gammel grill/gasgrill eller køb nye, uanset hvor de sælger udskiftningsgrilldele.
- to 43 ” tommer lange stykker re-bar (dobbelt kontrol længde i henhold til din brand pit)
- Heavy duty metaltråd
- Metaltrådskærere, tænger og arbejdshandsker.
brug metaltråden til at binde de to riste sammen i længderetningen. Sid og centrer dem oven på re-bar og fastgør dem med mere ledning i hvert hjørne og langs kanterne ved at pakke ledningen rundt flere gange. Brug trådskærerne til at skære ledningen og tangen for at hjælpe med at dreje ledningen tæt og sikkert sammen. Du er færdig!
den anden aften prøvede vi det ved at lave italienske pølser, hotdogs og grønne bønner (plukket frisk fra vores have) lige ved lejrbålet!
It. Er. Awesome.
vi henviser nu til denne måde at lave mad og spise på som ‘beasting it’: madlavning på en ægte træbrand. Spiser mest med dine hænder. Dit tøj og hår lugter af røg og forkullet kød. Dit skød bliver snavset, fordi pladen fortsætter med at glide af-Åh og glem ikke at plukke asken ud af din drink!
børnene elskede det, og maden var så velsmagende, at alle havde anden og tredje hjælp! Det var en stor familie aften, som endte med ristning skumfiduser og nogle tackle softball (tackle del blev indført, når jeg begyndte at kaste skumfiduser på hubs og børn! LOL). Og bedst af alt, da vi var færdige, fik vi alle til at rense inde i huset med varme brusere og sove i tørre, hyggelige, bug gratis senge!
Fortæl mig, er camping uden egentlig camping, din slags camping også? ;- )
du kan måske også lide…
