franchiseindustrien er vokset fra at bidrage med 13.3% til det Sydafrikanske bruttonationalprodukt (BNP) i 2017 til det nuværende tal på 15.7% på trods af det hårde økonomiske klima og dets indvirkning på franchise.
dette er ifølge nye data offentliggjort af Franchise Association of South Africa (FASA), som forventer, at sektoren fortsætter med at vokse, når ny teknologi introduceres på markedet.
“mens brummen, når vi starter et nyt år, er med AI og robotik, og hvordan denne udvikling kan påvirke forretningen i fremtiden, siger nogle, at det har sket i årevis og ikke er noget nyt,” sagde Vera Valasis, administrerende direktør for FASA.
“denne udvikling vil have en direkte sammenhæng med arbejdskraft implementering og planlægning i erhvervslivet samt lagerstyring, site placering, markedsføring og mange andre forretningsområder,” sagde hun.
hun tilføjede, at stigningen i levering har haft en bemærkelsesværdig indflydelse på fødevarefranchises i landet.
“mange franchise sektorer, især i fødevaresektoren, gør rask online-og-levering forretning og en ændring i strategi med hensyn til stedet placering er rundt om hjørnet,” sagde hun.
dette kan betyde, at mærker placerer deres distributionsnetværk i off-beat-lokationer eller i områder med lav trafik, hvor lejekontrakten og lejeprofilerne er meget forskellige fra et indkøbscenter, sagde hun.
“med den hidtil usete stigning i leveringen af alt fra mad til detailsalg via online salg og apps, giver det perfekt forretningsmæssig mening, og jeg vil gætte, at dette vil være en hurtigt udviklende tendens.”
med disse ændringer i tankerne så BusinessTech på omkostningerne ved at åbne nogle af de mest populære fastfood-franchiser i Sydafrika.
kylling Licken
- ifølge sin hjemmeside er det anslåede, at etableringsomkostningerne for en Chicken Licken-restaurant er R4, 8 millioner.
- til sammenligning kan du forvente at betale mindst R6.8 millioner for en ‘fly-thru’ butik.
- i begge tilfælde kan du forvente at betale et indledende franchisegebyr på R150.000.
- Chicken Licken udtrækker også et royaltygebyr (6%) og reklameandel (6%), der tegner sig for 12% af franchisens omsætning.
Debonairs
- de anslåede opsætningsomkostninger for en Debonairs franchise er R1,4 millioner, hvor ejere også forventes at betale et indledende franchisegebyr på R130.000 (ekskl.moms).
- i lighed med andre berømte Mærkeejede restauranter forventes franchisetagere også at betale 7% af deres omsætning i administrationsgebyrer og 5% af deres omsætning i royalties.
Galitos
- omkostningerne ved at åbne en standard 180 kvadratmeter Galitos udløb ligger i området R1.750.000 (eksklusive moms).
- det bemærker dog, at denne pris er stærkt afhængig af lokalitetens placering, størrelse og oprindelige tilstand.
- ” dette inkluderer alle udviklingsomkostninger fra projektinitiering (butiksdesign & personaleuddannelse) til butikskampagner. Denne pris inkluderer også et franchise-tilslutningsgebyr på R110.000 (eksklusive moms),” sagde det.
fisk & Chip Co
- fisken & Chip Co estimerer,at de gennemsnitlige installationsomkostninger for en franchise er R699.000 inklusive moms.
- franchisetagere forventes også at betale et indledende tilmeldingsgebyr på R140.000 – dette er dog inkluderet i installationsgebyret.
- før opførelsen af butikken skal det fulde beløb på R699 000 betales fuldt ud, fisk & Chip Co sagde.
- “den fulde betaling samt en underskrevet Franchise-og leasingaftale skal være til stede inden byggeriets påbegyndelse.
- “saldoen kan enten være kontant eller \finansieret gennem enhver institution efter eget valg. Hvis der er behov for hjælp med den balance, der finansieres, vil vi give en forretningsprofil, som er et krav fra banken,” sagde den.
McDonald ‘s
- ifølge McDonald’ s Sydafrika varierer de officielle omkostninger ved en franchise, og de faktiske omkostninger bestemmes kun, når en individuel franchise tilbydes en ansøger.
- ” restaurantens størrelse, placering, forudåbningsudgifter, lager, valg af udstyr, skiltning, siddepladser og stil med indretning og landskabspleje vil påvirke omkostningerne,” sagde det.
- “de anslåede omkostninger kan være et sted fra R4 millioner – R6 millioner, afhængigt af typen af restaurant og andre faktorer.”
- McDonald ‘ s siger også, at en ansøger skal have mindst 35% af købsprisen for en Restaurant i ubesværede, ikke-lånte kontanter.
- “institutionel finansiering gennem f.eks. banker kan bruges til at finansiere saldoen (McDonald’ s yder ikke finansierings-eller lånegarantier, og det tillader heller ikke nogen form for låntagning fra tredjeparter med henblik på finansiering af franchisetagers oprindelige bidrag på 35%),” sagde det.
- partnerskaber af enhver art og fraværende investorer er ikke tilladt.
Nando ‘ s
Nandos opkræver et franchiseansøgningsgebyr på R25.000 (inklusive moms) og et franchisegebyr på R230.000.
dette gebyr inkluderer:
- retten til at bruge og operere under Nandos navn og koncept;
- indledende ejer-og personaleuddannelse;
- Assistance med valg og evaluering af stedet;
- indledende juridiske omkostninger, der er afholdt i indgåelsen af franchiseaftalen;
- Assistance med Leasingforhandlinger; og
- Initial assistance før åbning/lancering.
Nandos estimerer også,at du har brug for cirka R6.560.000 (plus moms) til etableringsomkostninger,når du opretter din restaurant.
Romers mad
- det oprindelige tilmeldingsgebyr for en romers kød er R90.000,som franchisegiverne har brug for som en form for at bekræfte engagement.
- Roman estimerer, at etableringsomkostningerne er ca.R2.3 Millioner (92.17%) baseret på en 120m2 butiksstørrelse.
- omkostninger varierer dog i overensstemmelse med forskellige faktorer, og størrelsen på butikken, valutakurser og adskillige andre faktorer påvirker dette skøn, sagde det.
- franchisetagere forventes også at have en startkapital på R100.000 (4,35%).
Steers
- Steers siger, at du kan forvente at betale ca.mellem R1.7 millioner – R2.5 millioner i opsætningsomkostninger, når du først starter en franchise.
- virksomheden tilbyder i øjeblikket tre forskellige modeller med kiosk (R1.59 millioner), standard (R1.65 millioner) og drive-thru (R2.35 millioner) muligheder.
- som med andre Sydafrikanske franchiser er der også et franchisegebyr (ekskl.moms) på mellem R114,800 og R175,700 afhængigt af den franchisestil, du ønsker at åbne.
skvattet
- de anslåede opsætningsomkostninger for en skvattet franchise er R2,2 millioner og et indledende franchisegebyr på R114.300 (ekskl.moms).
- franchisetagere forventes også at betale 7% af deres omsætning i administrationsgebyrer og 5% af deres omsætning i royalties.