zelí je jednou z nejběžnějších zeleniny, kterou najdete v obchodě s potravinami. A je to snadná zelenina, která se pěstuje na zahradě. Ale chtěl jsem vědět, jestli to bude růst v květináči umístěném v mé kontejnerové zahradě.
zelí můžete pěstovat v květináči, pokud je hluboké nejméně 12 palců. K výsadbě semen nebo sazenic musíte použít dobrou zalévací půdu smíchanou s kompostem. Poskytněte alespoň 6-8 hodin slunečního světla každý den a 1-2 palce vody každý týden.
zelí je jednou z nejjednodušších rostlin, které rostou v květináči, pokud rozumíte krokům. A Níže jsem napsal podrobnosti, které vám s tím pomohou.
- kdy je nejlepší čas na pěstování zelí?
- jak dlouho trvá růst zelí?
- odrůdy zelí
- jak vybrat nádobu na zelí
- jak připravit nádobu na výsadbu
- příprava půdy
- jak zasadit semena zelí
- jak zasadit sazenice zelí
- Kolik Slunečního Světla Potřebuje Zelí?
- Přesun zelí venku
- jak zalévat zelí v květináčích
- jak ředit sazenice zelí
- jak hnojit rostliny zelí
- jak sklízet zelí z hrnců
kdy je nejlepší čas na pěstování zelí?
zelí je plodina, která vzkvétá v chladnějším počasí. Zajímavé je, že tyto rostliny mohou tolerovat poměrně široký rozsah teplot. Jsou schopné růst až na sever jako otužilost zóna 2 a na jih jako zóna 11.
nejlepší čas na výsadbu bude záviset na tom, kde žijete. Pokud jste v chladnější severní zóně, zelí se nejlépe daří jako jarní plodina. Ale ti v teplejším podnebí mohou na podzim sklízet zelí. Zahradníci, kteří mají to štěstí, že žijí v mírném pásmu, si mohou vybrat jarní nebo podzimní výsadbu.
pro jarní sklizeň musíte začít semena uvnitř. Nejlepší je začít klíčit asi 4 týdny před posledním datem mrazu. Pokud chcete podzimní sklizeň, snažte se zasadit semena zelí 6 až 8 týdnů před prvním datem mrazu.
zde nemusíte být přesní. Zelí může růst v pohodě při teplotách mezi 45 a 85 stupni Fahrenheita. Chcete však naplánovat své zahradnické úsilí tak, aby rostlina dozrála, když jsou denní teploty kolem 60 stupňů.
jak dlouho trvá růst zelí?
rostliny zelí rostou déle, než si většina lidí myslí. Dosažení fáze sklizně bude v průměru trvat 80 až 180 dní. Tato časová osa se vztahuje na zelí, které pěstujete ze semen. Pokud použijete zkratku se sazenicemi, rostlina dozraje za 65 až 105 dní.
proces růstu zelí je trochu jedinečný. Stejně jako všechny listové zeleniny se zelenina objeví brzy a bude růst po celou sezónu. Technicky vzato, můžete zelí sklízet brzy. Ale, to často vede k nevýrazné chuti a subpar struktuře.
nejlepší je počkat, až bude rostlina zcela zralá. V závislosti na odrůdě, kterou si vyberete, můžete se dívat na plodinu, která měří 4 nohy v průměru.
odrůdy zelí
jedním z největších faktorů ovlivňujících dobu růstu je odrůda, kterou si vyberete. Existuje více než 400 různých odrůd zelí. Zatímco většina z nás spojuje zelí s bělavě zelenými listy, přicházejí v několika různých barvách. Můžete získat červené zelí, bílé zelí a dokonce i kudrnaté zelí.
neváhejte vyzkoušet různé kultivary. Proveďte nějaký výzkum a zjistěte, které z nich pracují pro váš region a požadovanou časovou osu.
některé odrůdy, jako je Rubicon nebo rychlé kulové zelí, trvají mnohem méně času na růst. Tyto kultivary obvykle vyžadují pouze více než 50 dní zrání.
to znamená, že možná budete chtít držet možnosti vhodné pro kontejnery. Mnoho odrůd roste kompaktněji než ty, které vidíte obložení polí. Některé dobré druhy zelí vyzkoušet patří:
- Savoy zelí
- Acre Flat
- Ruby Perfection
- Head Blue
- Stovehead
- Red Acre
- Green Boy
- Jersey Wakefield
jak vybrat nádobu na zelí
první věc, kterou musíte udělat při pěstování zelí, je vybrat vhodný hrnec. Malý plastový hrnec pro sazenice nebude řezat.
budete potřebovat značný hrnec, který pojme značné množství půdy. Rostliny zelí mají relativně mělké kořeny. Ale stále mohou proniknout kdekoli od 12 do 18 palců hluboko. Navíc se kořeny mohou šířit doširoka, aby zajistily bezpečnou kotvu pro rostoucí hlavu zelí.
5-galon hrnec je nejmenší, co můžete jít. Typicky, 5-galonové kontejnery jsou asi 14 palce v průměru a více než 10 palce hluboké. To je jen dostatek prostoru pro podporu rostliny.
přilepte na jednu zelnou rostlinu na 5 galonový hrnec. Pokud chcete zelí seskupit, použijte větší hrnec nebo nádobu ve stylu postele.
pokud jde o materiál, bude fungovat jakákoli možnost. Plastové hrnce jsou skvělé, pokud se snažíte udržet nízké náklady. Pokud však potřebujete přesunout banku, můžete se setkat s problémy.
další věc, kterou je třeba mít na paměti, jsou teplotní požadavky zařízení. Nechcete, aby byl hrnec příliš horký nebo příliš studený. V opačném případě se zařízení začne šroubovat. Když k tomu dojde, energie rostliny jde spíše na výrobu květin než na vývoj zeleniny.
jedním ze způsobů, jak to obejít, je použít silný hrnec se spoustou izolace. Nádoby z keramiky, hlíny nebo terakoty jsou pro tento účel dobré.
jak připravit nádobu na výsadbu
než začnete s výsadbou, budete muset připravit nádobu a půdu.
Příprava hrnce je především o zlepšení odvodnění. Zelí nedělá dobře s mokrou půdou nebo stojatou vodou. Kořeny se mohou zamoknout, což vede k hnilobě. Listy zelí budou také měkké a nepoživatelné.
pokud získáte standardní plastové hrnce, pravděpodobně již budou mít v sobě nějaké drenážní otvory. Silnější hrnce však mohou přijít pouze s jedním otvorem. Chcete-li být na bezpečné straně, vyvrtejte několik dalších.
pomocí vrtačky vytvořte další otvory po obvodu.
dalším trikem, který můžete využít ke zlepšení odvodnění, je podepření hrnce. Zvedněte ji ze země, abyste zabránili ucpání otvorů. Můžete použít vyhrazený stojan nebo použít několik cihel, abyste jej zvedli ze země.
příprava půdy
mít správný typ půdy je stejně důležité jako získání značného hrnce.
rostliny zelí preferují hlinitou půdu. Hlinitá půda je snadno dostupná ve většině zahradních center. Je to prostě standardní směs, která obsahuje stejné části písku, bahna a jílu.
nemusí to vypadat moc, ale hlinitá půda poskytuje výjimečné odvodnění. Hlína je méně pravděpodobné, že se shlukuje nebo zhutní.
standardní pytlovaná půda nestačí k tomu, aby vaše rostlina dosáhla svého plného potenciálu. Stejně jako všechny rostlinné rostliny musí zelí růst v půdě bohaté na živiny. Nejlepší způsob, jak zlepšit obsah živin, je přidat nějaký organický kompost.
zpracujte kompost do půdy tak, aby byl plně začleněn. Ujistěte se, že kompost naplňuje půdu od dna hrnce až po vrchol. Nejlepší je to udělat několik měsíců před vysazením. Kompost tak má spoustu času na to, aby své kouzlo zpracoval.
nakonec budete muset zkontrolovat rovnováhu pH. Zelí není příliš vybíravé na úroveň pH. Bude růst v prostředích, které jsou mírně kyselé, mírně zásadité nebo neutrální. Je však pravděpodobnější, že zažijete hojný růst v půdě s lehkou kyselostí.
proveďte půdní test a přidejte malé množství sphagnového mechu, abyste snížili pH. zaměřte se na hodnoty mezi 6,5 a 6,8. Nejdůležitější je zajistit, aby půda nebyla příliš daleko v jednom směru. Nejlepší je udržovat věci neutrální místo toho, aby byla půda příliš kyselá nebo příliš zásaditá.
jak zasadit semena zelí
jakmile je načasování správné, můžete zasadit semena zelí. Nejlepší je to udělat uvnitř. Pokud budete postupovat podle plánu, který jsem prošel dříve, venkovní teploty budou příliš chladné na to, aby semena vyklíčila venku.
doporučuji zasadit několik semen do květináče, ve kterém chcete pěstovat celou rostlinu. Někteří zahradníci dávají přednost klíčení semen v samostatném zásobníku. To je taky fajn. Ale pokud jste se již dostali do potíží s přípravou hrnců, proč je nepoužívat? Navíc eliminuje potřebu transplantovat klíčky později.
posypte několik semen na povrch půdy a zakryjte je tenkou vrstvou zalévací směsi. Poté navlhčete půdu, abyste koplizačněte proces klíčení.
umístěte nádobu na teplé slunné místo. Chcete, aby půda udržovala teploty mezi 65 a 70 stupni. Toto je ideální teplotní rozsah pro klíčení. Pokud je umístěn v teplé místnosti vedle okna, neměli byste mít žádné problémy. Ale pokud tak učiníte, stačí použít topnou podložku nebo izolační obal.
jak zasadit sazenice zelí
výsadba ze sazenic vám může ušetřit spoustu času. Klíčící semena jsou hit nebo miss. Pokud podmínky nejsou správné, nemusíte dostat žádné klíčky. Sazenice již prošly procesem klíčení. Zatímco rostliny jsou mladé, jsou dokonale připraveny pro růst.
Chcete-li zasadit sazenice, naplňte hrnec půdou a vytvořte malou díru ve středu. Otvor by měl být asi 2 palce hluboký a odpovídat šířce semenné buňky.
jemně vyjměte mladou rostlinu z nádoby a přesaďte ji do hrnce. Po vyplnění díry půdou zalévejte rostlinu a vložte ji na slunné místo.
buďte při transplantaci zvlášť opatrní. Nezatěžujte mladou rostlinu příliš. Mohl bys nakonec způsobit transplantační šok.
Kolik Slunečního Světla Potřebuje Zelí?
vystavení dostatečnému slunečnímu záření je pro rostliny zelí zásadní. Nedostatek slunce by mohl zastavit růst rostliny. Nejen, že to prodlužuje růstový cyklus, ale také vede k menším hlavám.
potřeby slunečního světla vaší rostliny se budou lišit v závislosti na fázi růstu.
když zasadíte semena, poskytněte asi 2 až 3 hodiny neblokovaného slunce. To je vše, co semena potřebují k klíčení. Po vyklíčení však musíte prodloužit dobu expozice. Sazenice vyžadují každý den 4 až 6 hodin.
jakmile rostlina dostane svou první sadu pravých listů, celodenní vystavení slunci je nutností. Nejméně 6 až 8 hodin pomůže rostlině prospívat.
umístěte hrnec na slunné místo, které není ovlivněno stíny. To může být problém, když je rostlina uvnitř. Ale jakmile ji přesunete ven, můžete ji umístit na jižní stranu svého domova na celodenní slunce.
Přesun zelí venku
nejlepší čas pro přesun rostlin venku je, když se počasí zahřeje. Pravidelně testujte teplotu a počkejte, až budou denní teploty trvale v 60. letech.
nedávejte hrnce jen ven najednou. Tyto jemné rostliny strávily celý svůj život v kontrolovaném prostředí vašeho domova. Náhlé vystavení živlům je určitě zabije.
nejprve je musíte ztvrdnout. To trvá několik dní. Ale to bude hladký přechod a snížit šance na potíže.
Začněte tím, že rostlinu umístíte ven jen na několik hodin, než ji přivedete zpět i. následující den ji nechte déle. Pokračujte v prodlužování venkovní expozice s každým dalším dnem. Asi za týden by rostlina měla být schopna tolerovat život venku na plný úvazek.
jak zalévat zelí v květináčích
zalévání rostlin zelí může být obtížné. Existuje tenká hranice mezi poskytnutím příliš velké hydratace a zbavením vody.
obecně budou tyto rostliny potřebovat asi 1 až 1,5 palce vody týdně. Může to být trochu víceméně v závislosti na počasí. Ale to je dobrý standard, který je třeba dodržovat.
to znamená, že se nespoléhejte na samotné načasování, abyste zjistili, kdy je čas hydratovat zelí. Místo toho zkontrolujte úroveň vlhkosti půdy.
v ideálním případě chcete udržovat půdu kolem kořenů vždy mírně vlhkou. Ale měli byste také dát horní vrstvě nějaký čas na vyschnutí. Tím je zajištěno, že neposkytujete příliš mnoho vody.
nadměrné zalévání vede k hnilobě kořenů a rozštěpeným hlávkám zelí.
jedním z rychlých a snadných způsobů kontroly vlhkosti je použití prstu. Držte prst v půdě poblíž základny rostliny. Pokud je horní palec půdy suchý, je čas na vodu.
týdenní požadavky by měly pokrývat 2 nebo 3 zalévání týdně, aby byla hladina vlhkosti konzistentní. Pokud žijete v teplé oblasti, kde se voda rychle odpařuje, můžete také použít mulčovací produkt k udržení vlhkosti.
když zaléváte rostlinu, zaměřte se na základnu a proveďte práci brzy ráno. Také se vyhněte tomu, aby se na listy dostala voda. Namočené listy způsobí hnilobu listů.
jak ředit sazenice zelí
když zasejete semena zelí, budete muset v určitém okamžiku ředit rostlinu.
Pokus o vyklíčení několika semen najednou není problém. Ve skutečnosti je to běžná praxe. Zajišťuje, že máte k pěstování alespoň jednu sadbu.
jakmile však rostlina dosáhne fáze sazenice, můžete začít mít nějaké potíže. Sazenice se stanou přeplněnými a bojují o živiny. Poslední věc, kterou chcete, je zpomalit růst vašeho zelí. Takže musíte vybrat primární sadbu a zbytek ztenčit.
vyberte nejzdravější sadbu svazku. Pak vytáhněte zbytek. Buďte jemní, abyste zabránili poškození kořenů.
nejlepší je začít ztenčovat, když sazenice dosáhnou výšky asi 5 palců. Dětské rostliny by již měly mít svou první sadu pravých listů. Udělejte to před přesunutím rostliny venku, abyste maximalizovali šance rostliny na přežití.
jak hnojit rostliny zelí
rostliny zelí jsou vždy hladové po živinách. Takže pravidelné aplikace mohou být prospěšné. Stálý přísun hnojiva pomůže rostlině získat velké a chutné před sklizní.
máte několik možností pro aplikaci hnojiv.
nejjednodušší je změnit půdu před výsadbou. Pamatuješ, jak jsme přešli přes kompost do hlinité půdy? Pokud jste to udělali, pravděpodobně nepotřebujete žádná další hnojiva. Půda bohatá na organický materiál by měla pokračovat v krmení rostliny po dobu 3 měsíců nebo déle.
pokud nemáte kompost po ruce, můžete vždy použít granule s pomalým uvolňováním. Stačí ji smíchat do půdy, jako byste kompostovali.
Nyní, pokud byste raději poskytovali probíhající aplikace, můžete to udělat také.
použijte standardní vzorec 10-10-10. Produkty rozpustné ve vodě jsou nejjednodušší. Připravte hnojivo podle pokynů na obalu. Poté jej použijte k zalévání rostlin. Používejte techniky bočního obvazu, abyste předešli možnému poškození hnojivem.
v ideálním případě byste měli začít používat hnojivo, když rostlina dostane 2 až 4 pravé listy. Jakmile vaše zelí dosáhne tohoto bodu, můžete ho oplodnit každé 2 týdny, abyste zajistili, že má všechny živiny, které potřebuje.
jak sklízet zelí z hrnců
sklizeň zralého zelí je docela snadná. Technicky vzato, můžete sbírat zelí, když jsou hlavy pouze velikosti baseballu. Chuť nebude tak bohatá, ale zelí můžete stále využívat na saláty a jiná jídla.
pokud necháte rostlinu růst, hlavy mohou být velmi velké. Některé odrůdy budou vážit až 3 libry.
proveďte nějaký výzkum o odrůdě zelí, kterou jste zasadili. Chcete věnovat velkou pozornost době zrání. I když můžete plodinu sklízet brzy, nemůžete je sklízet pozdě.
přezrálé zelí se rozdělí. Chuť oslabuje a zelenina se stává útočištěm pro chyby. To nechceme. Takže se ujistěte, že sklízíte zelí, než se dostane do tohoto bodu.
když se hlava cítí pevná a kompaktní, měla by být připravena. K oddělení hlavy od stonku použijte ostrý nůž. Je to tak snadné.
v chladničce zůstane zelí dobré až dva týdny, když je lehce zabalené. Pokud máte kořenový sklep, můžete jej uložit až 3 měsíce.