S’il y a quelque chose que les Australiens aiment plus que l’AFL, c’est le café. Le café est la drogue psychoactive du pays qui régule notre énergie, notre humeur et nos niveaux de productivité globaux. Notre obsession pour le café est si forte que trois Australiens sur quatre boivent au moins une tasse de café chaque jour. Ça fait beaucoup de café ! Pas étonnant qu’il y ait des cafés qui surgissent à chaque coin de rue pour profiter de l’appétit vorace de l’Australie pour le café.
Si vous rêvez de travailler comme barista mais que vous n’avez aucune expérience, il peut être assez difficile de trouver un emploi dans ce domaine. La plupart des offres d’emploi de barista nécessitent un minimum de 2 ans d’expérience. Les consommateurs australiens sont très pointilleux en ce qui concerne leur café car les cafés ne manquent pas dans le pays. Les propriétaires d’entreprise sont très prudents lorsqu’il s’agit d’embaucher, car le goût d’une tasse de café peut faire ou défaire leur entreprise.
Alors, comment obtenir un emploi de barista sans aucune expérience?
Inscrivez-vous à une Formation de Barista Accréditée
S’il y a une chose et une seule chose que vous faites, c’est de vous inscrire à une Formation de Barista accréditée. Faites-nous confiance, avoir une qualification reconnue dans votre CV en dit long sur vos compétences et plus que compenser votre manque d’expérience. La formation de barista accréditée de Skill Hire vous apprendra à::
- Faire fonctionner toutes les machines à café
- Préparer et servir le café expresso
- Lait en mousse correctement
- Utiliser et régler un moulin à café
- Nettoyer et entretenir une machine à café
- Comment créer ce dernier art tel que des feuilles, des cœurs, des fleurs
- Servir les clients et développer vos compétences en service à la clientèle
- Utiliser des pratiques d’hygiène pour la sécurité alimentaire
Pour plus d’informations sur notre cours de formation de barista accrédité ou pour consulter les dates des cours à venir sur nos sites de Perth et Bunbury, veuillez cliquer ici ou parler à un consultant au 08 9376 2800.
Cherchez plus de connaissances
De nos jours, l’information est littéralement à portée de main. Pendant que vous attendez que l’opportunité d’emploi parfaite se présente à vous, utilisez ce temps pour vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir sur le café et la préparation du café. Vous devriez apprendre à faire la différence entre un Latte Macchiato et un café plat blanc ou Arabica en grains de café Robusta. De plus, profitez de sources d’information gratuites telles que YouTube pour apprendre à préparer une tasse de café parfaite. Si vous êtes vraiment déterminé à perfectionner les compétences acquises lors de votre formation de barista accréditée, envisagez d’investir dans une machine à café expresso qui vous permettrait de pratiquer à la maison. Il n’est pas nécessaire de faire des folies de plusieurs centaines de dollars sur une machine coûteuse. Vous pouvez trouver une machine d’occasion bon marché dans votre friperie locale ou sur les marchés en ligne. Entraînez-vous à préparer différentes tasses de café pour vos amis et votre famille en fonction de leurs préférences gustatives. Ils seront ravis d’être vos cobayes – personne ne va dire non à une tasse de café gratuite.
Faites du porte-à-porte
Une fois que vous connaissez les bases de la fabrication du café et que vous avez une qualification reconnue à votre actif, il est temps de vous rendre dans les magasins. Bien sûr, vous pouvez facilement postuler à des emplois de barista en ligne sans avoir à visiter de cafés. Cependant, sur la base des commentaires que nous avons reçus des étudiants qui ont suivi notre cours de formation de barista accrédité, vous aurez probablement plus de chance d’obtenir un emploi de barista en remettant votre CV aux employeurs en face à face et en vous présentant. Voici quelques qualités communes que les employeurs recherchent lors de l’embauche d’un barista:
- Passion
- Attention aux détails
- Compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler en équipe
- Fiabilité
Les emplois de baristas ne manquent pas en Australie occidentale, mais il y a une pénurie de baristas qualifiés. La meilleure façon de vous démarquer de la concurrence est de suivre une formation de Barista accréditée auprès d’un Organisme de formation Agréé (RTO). Skill Hire est un RTO avec un café de formation spécialement conçu qui donne aux participants du cours une expérience pratique dans l’apprentissage de la fabrication de cafés et du travail dans un environnement de café. Pour en savoir plus sur l’embauche de compétences, veuillez visiter www.skillhire.com.au ou appelez-nous au (08) 9376 2800.
