La laitue est un légume à salade idéal qui aime le temps frais. Vous obtiendrez de nombreux nutriments pour votre alimentation saine à partir de la laitue comme le folate, le manganèse, les vitamines et les fibres. Vos soupes et sandwichs deviendront plus savoureux après son ajout.
Il est facile de cultiver des légumes annuels qui mûrissent en 30 jours. Dans cet article, nous allons discuter de la façon de cultiver de la laitue dans une serre. En hiver, vous pouvez facilement cultiver de la laitue dans une serre.
Pour cultiver de la laitue, vous n’avez pas besoin de chauffer votre serre car elle aime un environnement frais. Si vous vivez dans une zone exempte de gel, une serre est nécessaire.
En plus de fournir de la chaleur à vos plantes, il fournira également une protection supplémentaire et il n’y a aucun danger de mauvaises herbes. Il est important de savoir que pendant les mois de printemps, d’été et d’automne, une serre est un endroit chaud pour cette culture amoureuse de la saison fraîche.
QUAND PLANTER DE LA LAITUE EN SERRE?
La laitue végétale cold lover peut être plantée au printemps, mais le moment de la plantation dépend de la variété que vous cultivez en serre. Il aime la température entre 40 et 85 degrés Fahrenheit.
Si vous voulez éviter l’été, vous devez le planter avant le début de la température estivale chaude. La laitue d’automne peut être plantée à la fin de l’été et vous obtiendrez le légume mûri lorsque l’automne commencera.
La laitue peut être transplantée au printemps après avoir dépassé la dernière date de gel. Mais vous pouvez également pousser plus tôt car la serre offrira de meilleures conditions de croissance et une protection adéquate contre les intempéries.
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COMMENT PLANTER DE LA LAITUE EN SERRE?
Si vous prévoyez de semer des graines de laitue dans le sol, commencez à planter dès que le sol est exploitable. Grâce à une protection adéquate fournie par la serre, vous pouvez commencer à planter sans attendre la date du dernier gel printanier.
La laitue peut facilement être cultivée à partir de graines. Ces graines sont très petites, donc la profondeur nécessaire pour les planter n’est que de ¼ à ½ niche. Pour un look traditionnel, vous devriez faire pousser de la laitue d’affilée. Il devrait y avoir une distance de 12 à 18 pouces entre deux rangées et semer 10 graines par pied.
La laitue peut être transplantée en rangées espacées de 12 à 18 pouces, la distance entre chaque plante doit être de 10 à 12 pouces. Si vous décalez la laitue dans la serre, vous obtiendrez plus de plantes en créant des rangées plus formelles dans un espace limité. Les semis de laitue minces peuvent être utilisés comme légumes verts frais pour améliorer le goût de vos plats préférés.
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DIFFÉRENTS TYPES DE LAITUES
Il y a quatre types qui sont généralement cultivés comme la romaine, la butterhead, la laitue en tête et la laitue à feuilles mobiles. Les besoins et les exigences de chaque type sont différents.
LAITUE VERTE ET ROUGE
C’est la variété la plus facile à cultiver pour les débutants. Beaucoup de gens pensent qu’il existe une différence entre la laitue verte et la laitue rouge. C’est une idée fausse que les deux variétés sont les mêmes.
La laitue en feuilles peut être cultivée en rangées et vous pouvez facilement obtenir 2 à 3 récoltes à partir d’une plantation. Les voiles rouges, le Tango et le Slobolt sont des cultivars populaires.
LAITUE ROMAINE
L’autre nom de la laitue romaine est parce que vous pouvez obtenir des paquets grands, serrés et épais de feuilles de lettres douces de ce type. Après 60 à 80 jours, ce type de laitue atteindra jusqu’à 20 pouces, c’est le moment de la récolter. Les cultivars communs sont Green Towers, Valley heart et Red-Eyes Cos.
LAITUE DE TÊTE
L’autre nom de laitue de tête est Iceberg. Les amateurs de salade aiment toujours cultiver cette variété de laitue dans leur jardin ou leur lit surélevé. La laitue de tête peut facilement être plantée à l’intérieur facilement au printemps après le passage du dernier gel.
Il est important de savoir que cette variété a besoin de plus de soins que les autres. Plantez toujours de la laitue en automne car le temps chaud ne lui convient pas. Les cultivateurs les plus courants et les plus grands sont Ithaca, Great Lakes et Crispivo.
LAITUE BUTTERHEAD
De cette variété, vous obtiendrez des feuilles de laitue tendres qui ont la tête bien pliée. La raison de ce nom est sa saveur qui ressemble à du beurre subtil.
Lorsque vous ajoutez cette variété à votre salade, elle donnera une touche sucrée. Il y a une couleur blanche délicate dans les feuilles du milieu de cette variété. Les cultivars les plus courants sont Try Eramosa, Esmeralda ou Nancy.
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BESOINS EN EAU POUR LA LAITUE
Ce n’est pas une plante profondément enracinée. La croissance des feuilles de laitue est plus importante que le développement des racines. La laitue doit être de l’eau régulière et fréquente, mais ne l’abreuve pas trop.
Un arrosage léger est suffisant pour l’humidité du sol. L’arrosage excessif répandra des maladies et arrêtera la croissance de la laitue saine et, par conséquent, elle pourrira.
Votre lit de laitue a besoin d’eau une fois par semaine ou chaque fois que vous voyez que le sol devient sec de 1 à 2 pouces. Avec l’aide de votre doigt, vous pouvez facilement vérifier la sécheresse du sol.
Si vous cultivez vos plantes dans une serre, la serre deviendra très facilement plus chaude et votre sol séchera très rapidement. En cas de temps chaud, vous devez vérifier le sol quotidiennement.
La laitue est un légume à racines peu profondes et ses racines se développent très rapidement, c’est pourquoi elle a besoin de beaucoup d’eau pour produire des feuilles tendres.
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LUMIÈRE DU soleil
Comme vous le savez, la lumière du soleil est très importante pour la croissance de toute plante. La laitue est une plante qui est un ingrédient important d’une salade saine. Cela signifie qu’il fait de la nourriture pour vous.
Pour la production alimentaire des plantes, la photosynthèse est un processus important qui se déroule au soleil. 6 heures de soleil sont essentielles pour une croissance saine de la laitue, alors sélectionnez l’emplacement qui bénéficiera d’un ensoleillement maximal, afin que votre plante ne pourrisse pas.
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AMENDEMENTS AU SOL
Le sol est très important car il fournit tous les nutriments de base à votre plante. La laitue aime le sol meuble, frais et bien drainé. Si vous ajoutez du compost et du fumier, cela augmentera le drainage, alors essayez de fournir tous les nutriments essentiels et d’augmenter les conditions de croissance de la laitue.
Le sol est un milieu de culture, vous pouvez vérifier la fertilité du sol en utilisant un kit de test. Le pH de votre sol doit être de 6,0 car la laitue est très sensible.
Si vous cultivez votre laitue dans des lits surélevés, vous ne devriez pas vous inquiéter car vous pouvez maintenir la fertilité du sol dans le lit surélevé. Tout d’abord, vous devez remplir le lit surélevé de terre végétale limoneuse.
Le compost est important pour fournir des nutriments à vos plantes, vous devez donc laisser un à deux pouces d’espace sur le dessus du lit pour l’ajout de compost.
Après avoir rempli le compost, mélanger le sol avec le compost, à l’aide d’une fourchette de jardin. Maintenant, il a besoin d’un engrais de bonne qualité qui fournira de l’azote essentiel à vos plantes. Si vous plantez dans un lit surélevé de 8 pieds carrés, il vous faudra 12 cuillères à soupe d’engrais équilibré.
FERTILISATION MI-SAISON
Vous avez ajouté l’engrais lorsque vous avez préparé votre lit de jardin, pour votre laitue. mais cela ne signifie pas que votre plante n’aura pas besoin de plus d’engrais pendant la saison de croissance.
Au moins après trois semaines, vous devez ajouter une cuillère à soupe d’engrais équilibré, par cet ajout, votre plante recevra un coup de pouce. Il suffit de saupoudrer l’engrais sur le dessus de votre sol après ce travail. Vous devez arroser le sol pour qu’il soit de 5 à 6 pouces de profondeur.
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TEMPÉRATURE DE LA SERRE
La température de la serre doit être de 50 à 70 degrés Fahrenheit pendant la journée. vous savez que la température de la serre se réchauffera très rapidement pour cette raison, vous devez ouvrir la porte pour que l’air frais puisse pénétrer à l’intérieur et réduire la température de la serre.
La nuit, la température de la serre doit être comprise entre 45 F et 55 F. Comme vous savez que la laitue aime la température froide, essayez à cet effet de garder le sol humide et de permettre à l’air de circuler à l’intérieur de la serre pendant les périodes chaudes.
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TRUCS ET ASTUCES
Les conseils suivants sont très utiles lorsque vous cultivez vos plants de laitue dans la serre.
- En utilisant des méthodes artificielles, vous pouvez assurer le chauffage et le refroidissement en fonction des besoins de votre laitue tout au long de l’année.
- De nombreuses serres ont des systèmes de ventilation, de cette façon, vous pouvez ajuster la circulation de l’air en fonction des besoins de votre plante, et vous pouvez également maintenir la température.
- Bien que les laitues aiment le froid, évitez de les exposer à la neige car cela les tuera.
- Essayez de planter de l’ail et de la ciboulette près des plants de laitue car cela vous aidera à contrôler les pucerons.
- L’électricité est très importante dans votre serre, car vous avez souvent besoin de sources de chaleur et de lumière artificielles pour vos plantes.
PROBLÈMES COURANTS LORS DE LA CULTURE DE LAITUES
Comme toute plante, la laitue est également confrontée à de nombreux problèmes, tels que les attaques de nombreux ravageurs tels que les perce-oreilles, les vers gris et les pucerons. Votre parcelle de laitue peut facilement être détruite par les pucerons.
C’est la raison de la propagation de la maladie dans votre plante et de la création de problèmes de moisissure. Vous ne pouvez pas contrôler facilement les pucerons, mais avec l’aide de coccinelles ou en appliquant du savon et de l’huile de neem, vous pouvez vous débarrasser de ce problème.
Certains insectes comme les escargots, les limaces et les chenilles aiment aussi la laitue. Ces parasites sont très communs et vous devriez faire quelque chose pour protéger vos plantes comme des pièges, des appâts organiques et des cueillettes à la main.
Quand vous voyez que les feuilles de laitue commencent à brunir et à s’enrouler. Cela signifie qu’il souffre d’une condition physiologique connue sous le nom de brûlure de la pointe. Ce problème commencera lorsque l’humidité n’est pas cohérente.
La solution à ce problème consiste simplement à couper la laitue dorée et à essayer de fournir de l’eau cohérente, selon le calendrier prévu, à votre laitue.
Vous devriez vérifier la laitue tous les jours car les feuilles de la laitue adulte deviendront amères et ligneuses. Prévenir la pourriture de votre légume à salade préféré, vous devriez le vérifier quotidiennement.
Pendant la journée, lorsque la température augmente à cause de la lumière du soleil, couvrez votre laitue avec un chiffon d’ombrage qui empêchera la tendance de la plante à sécher.
RÉCOLTE
Vous n’aurez aucune difficulté à récolter la laitue car elle est très facile à cueillir. Le temps de maturité de la plupart des laitues peut être de 30 à 70 jours après la plantation.
La réponse à la question; quand récolter la laitue dépend de la variété que vous avez plantée. Lorsque la laitue atteint la taille exacte que vous voulez, c’est le meilleur moment pour la récolter.
Essayez toujours de récolter la laitue le matin pour qu’elle vous donne la meilleure saveur. Vous pouvez également couper le paquet entier au niveau du sol comme la romaine, la butterhead et la laitue.
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