Si vous voulez connaître les différentes façons d’écrire sur un gâteau sans poche à douille, alors je vous suggère fortement de lire attentivement cet article. Essentiellement, écrire sur le gâteau est une compétence qui nécessite beaucoup de pratique. Avec cela, c’est un excellent moyen d’améliorer vos produits de boulangerie faits maison en réalisant des designs de style boulangerie. La poche à douille et la pointe sont la meilleure option pour de meilleurs résultats lors de l’écriture sur le gâteau. Par exemple, vous pouvez utiliser la pointe ronde pour écrire des lettres.
Bien que de grosses pointes puissent donner des conceptions plus désordonnées, en revanche, les pointes plus petites sont difficiles à utiliser lors de l’extraction du glaçage. C’est pourquoi il est préférable d’expérimenter pour savoir ce qui fonctionne pour vous. Cependant, que se passe-t-il si une poche à douille n’est pas disponible? Quelles autres alternatives peut-on utiliser pour écrire sur le gâteau?
Voici quatre alternatives que vous pouvez utiliser lorsque vous vous retrouvez à écrire sur un gâteau et que vous avez oublié d’acheter une nouvelle poche à douille.
- Sacs en plastique ou Ziplock
- Papier résistant au parchemin ou à la cire
- Essuie-tout doublé d’une pellicule plastique
- Sacs à passepoil réutilisables
Table des Matières
Alternatives pour écrire sur un gâteau sans poche à douille
1. Sacs en plastique ou Ziplock
Les sacs en plastique sont jetables et pratiques; les sacs ziplock, sandwich et à pointe coulissante peuvent être un bon substitut aux sacs à douille.
Équipement
- Sac en plastique
Instructions Étape par Étape Pour Écrire Sur Un Gâteau Sans Poche à douille
Étape 1
Prenez votre sac en plastique ou votre sac ziplock, mettez le glaçage à l’intérieur et poussez-le dans un coin. Gardez à l’esprit de pousser tout l’air avant de sceller pour faciliter la distribution du glaçage.
Étape 2
Fermez le sac en tournant le dessus; coupez l’extrémité du sac avec la taille de votre choix. Soulevez le sac vers le haut pour que le glaçage ne se répande pas. Vous pouvez également placer une pointe de tuyauterie à l’extrémité en taillant un trou plus grand.
2. Papier parchemin ou ciré
Le papier parchemin ou ciré est une substitution répandue pour les poches à douille en raison de sa texture non facile.
Équipement
- Papier parchemin ou Ciré
- Ruban adhésif
- Pointe de Passepoil
Instructions Étape par Étape Pour Écrire Sur Des Gâteaux Sans Poche à douille
Étape 1
Découpez un carré dans votre papier parchemin ou ciré, pliez la découpez en triangle en prenant un bord dans le coin opposé et roulez-le en cône de sorte que l’autre point soit l’endroit où le glaçage sort. La taille du trou déterminera la quantité de glaçage à distribuer.
Étape 2
Couvrez le cône avec du ruban adhésif pour qu’il soit scellé. Tenez le cône sur le côté pour qu’il ne se renverse pas, remplissez le cône à mi-chemin pour être maniable et plus confortable lors de l’écriture.
3. Serviette de cuisine doublée d’une pellicule plastique
La serviette de cuisine de fortune – doublée d’une pellicule plastique est le dernier recours. Cette méthode n’est pas pour écrire des lignes fines mais pour des polices plus grandes.
Équipement
- Torchon
- Pellicule plastique
Instructions étape par étape sur la façon d’écrire sur des gâteaux
Étape 1
Commencez par poser un torchon et tapissez une pellicule plastique sur le dessus, puis roulez la serviette en cône. Tournez-le sur le côté et remplissez-le de glaçage. Enveloppez le haut pour fermer.
4. Investissez dans une poche à douille réutilisable
Également appelés sacs poids plume, ils sont lavables et sont fabriqués à partir de plusieurs matériaux, tels que la toile, le coton et le polyester. Les sacs poids plume peuvent être durables tant qu’ils sont entretenus et nettoyés correctement.
Équipement
- Poche à douille réutilisable
Poche à Douille Réutilisable en Silicone 3 Tailles
Instructions étape par étape
Étape 1
Ouvrez le sac réutilisable muni de l’embout de tuyauterie de votre choix, remplissez le sac de glaçage, tournez le dessus pour sceller puis commencez à écrire.
Trucs et astuces pour écrire sur un gâteau sans poche à douille
Écrire sur le gâteau n’est pas un jeu d’enfant pour certains boulangers, il est donc fortement encouragé de pratiquer le lettrage sur du papier parchemin ou une surface avant d’écrire sur un gâteau. La cursive est recommandée pour les débutants car il est plus facile de contrôler le flux de course. Pour terminer un mot, appuyez légèrement sur la pointe et soulevez pour obtenir un bord propre.
Les sacs en plastique réduisent le risque de fuite lors du remplissage. Pour conserver l’excès de glaçage, transférez-le dans un autre sac en plastique et congelez-le.
