Les habitants des régions les plus froides d’Europe peuvent encore goûter à une ambiance tropicale et exotique dans leurs jardins d’été ou leurs salons avec le bananier. Certaines variétés de plantes sont robustes et adaptées au stockage hivernal tandis que d’autres préfèrent un climat plus chaud. Qu’il s’agisse d’une inflorescence comestible ou qu’il soit destiné à servir de simple plante ornementale, le bananier est une plante spéciale dont il faut bien cultiver et prendre soin. Nous vous montrerons comment faire cela dans nos instructions de culture et d’entretien.
Le bananier fait partie des plantes les plus peu exigeantes. Les variétés sensibles au gel peuvent facilement être stockées en hiver et, en raison de leur faible espérance de vie de quelques années, sont adaptées à la multiplication. Tout ce dont vous avez besoin pour une forte croissance, un bananier sain et beaucoup de fruits est la bonne instruction de culture et d’entretien. Informez-vous ici comment multiplier un bananier, ce dont le bananier a besoin, comment en prendre soin correctement et comment réagir en cas de maladies.
Profil de plante
- Famille de plantes: Famille des bananes (Musaceae)
- Genre: Bananes
- Espèce: Plante vivace
- Nom trivial: Musa, selon la variété musa x paradisiaca, figue textile, bananier
- Origine: Asie du Sud-Est, Afrique, Amérique latine
- Plante herbacée persistante à feuilles persistantes
- Hauteur de la plante: selon la variété 0,5 à 10 mètres.
- Floraison: Précoce à partir de sa cinquième année
- Couleur des fleurs: Violet, blanc, jaune
- Pseudo-tige non lignifiée
- Feuilles allongées de forme elliptique pouvant atteindre trois mètres de longueur
Comment prendre soin
Emplacement
Pour assurer une croissance et une floraison saines ainsi qu’une récolte, il faut choisir un emplacement qui répond à tous les besoins et exigences du bananier.
Les emplacements suivants conviennent aux
Plantes d’intérieur
- Endroit lumineux sans exposition directe au soleil
- À l’abri de l’exposition au vent et des courants d’air mais néanmoins aéré
- Humidité élevée d’au moins 50%
- En été, l’arbuste bananier apprécie les emplacements extérieurs
Comme plante de jardin
- Ensoleillé
- À l’abri du vent de tous les côtés
- Les jeunes plantes doivent être plantées quelque part sans exposition directe au soleil
Substrat
La base de la croissance et de la floraison d’un bananier est le sol dans lequel il est planté. Il n’est pas rare de planter un arbuste bananier dans un seau car de nombreuses variétés sont conservées comme des plantes d’intérieur et ne sont pas adaptées au stockage hivernal. Dans ce cas, il faut utiliser un substrat perméable à l’eau afin d’éviter l’humidité du sol. Idéal est un substrat enrichi en fibres de noix de coco, économise l’humidité et empêche l’humidité du sol.
Semis
Le semis n’est réalisable qu’avec des graines car les fruits de plantes d’origine européenne ne contiennent aucune graine. Les graines peuvent être achetées dans un magasin spécialisé. Pour que la culture réussisse, vous devez procéder au semis de la manière suivante:
- Broyer légèrement la surface des graines sur une ou deux taches
- Faire tremper les graines dures avant de les semer dans de l’eau tiède
- Utiliser un sol de culture spécial ou tout substrat dont le pH est inférieur à 7
- Remplir le fond d’un propagateur ou d’un minuscule pot de fleurs avec du sable de quartz ou des éclats d’argile comme drainage.
- Remplissez le substrat et appuyez légèrement dessus
- Placez les grains de graines centrés sur le substrat et pressez-les dans le substrat avec une profondeur d’environ deux à trois centimètres
- Couvrez les graines d’une fine couche de substrat et appuyez légèrement dessus
- Arrosez généreusement avec de l’eau tiède jusqu’à ce que l’eau s’écoule du trou au fond
- Enlevez l’eau qui fuit afin d’éviter un sol gorgé d’eau.
- Étendre une feuille de plastique perforée sur la graine
- Période de germination: Jusqu’à plusieurs mois
Culture
Pour que la culture fonctionne, plusieurs exigences doivent être satisfaites. Voici comment cela fonctionne:
- Placer la graine dans un endroit chaud avec une température comprise entre 25 degrés Celsius et 30 degrés Celsius
- En ce qui concerne la culture, la graine peut rester brillante et sombre jusqu’à l’impulsion
- Retirer la feuille de plastique dès l’apparition de la première pousse
- Garder le substrat continuellement humide mais attention à ce qu’il ne soit trop humide
- Arroser et pulvériser le substrat sans chaux, De l’eau tiède et jamais sous une exposition extrême au soleil
- Ne fertilisez la plante qu’après deux mois avec une quantité minimale d’engrais liquide riche en nutriments
- A une fertilisation fréquente pour la culture n’est recommandée que si la plante est située dans un endroit sain et chaud
- Replanter la jeune plante dès que les premières racines commencent à germer hors des trous de drainage
Plante
Pour planter un bananier à l’extérieur, vous devez préparer le sol de manière à ce qu’il réponde à certaines exigences:
- Il doit être meuble, perméable à l’eau et riche en nutriments
- Teneur élevée en humus, faible teneur en argile
- Ajouter du sable ou du gravier pour une meilleure perméabilité à l’eau
- Mélange de terre composé de substrat, d’humus d’écorce, de terre de jardin et de sable dans les mêmes proportions
En ce qui concerne le processus de plantation, respecter les conditions suivantes:
- Creusez un trou d’environ un mètre et d’environ 60 centimètres de profondeur
- Remplissez le sol avec le mélange de terre et placez la balle de racine à l’intérieur
- Arrosez modérément le bananier avec de l’eau sans chaux
- Placez une couche de gravier autour de la pseudo-tige afin d’éviter l’évaporation de l’humidité en été
- Temps de plantation: printemps
- Distance entre les plantes: Environ un mètre
Replantation
En raison de la croissance rapide de l’arbuste bananier et de l’immense hauteur qu’il peut atteindre, il doit être déplacé dans un pot plus grand. Suivez les instructions suivantes:
- Utilisez un substrat meuble et perméable à l’eau dont le pH est inférieur à 7
- Séparez la ramification de la pseudo-tige car elle ne ferait qu’extraire inutilement de l’énergie de la plante mère et influencerait ainsi négativement la croissance
- Placez un drainage constitué de sable de quartz et d’éclats d’argile au fond du pot
- Coupez les racines d’environ deux à trois centimètres avant de les replanter afin de favoriser une forte croissance
- Placez le bananier dans le pot et remplissez-le de substrat
- Serrez le substrat en appuyant dessus pour que la plante ait un tenue suffisante
- Trempez le substrat avec de l’eau d’irrigation tiède sans chaux
- Videz le dessous de plat environ 15 minutes après l’arrosage de tout excès d’eau
- Ne fertilisez pas la plante pendant environ quatre à six semaines après la replantation
- Moment idéal pour replanter: Printemps
Arrosage
Le bananier nécessite beaucoup d’eau car toute sa structure hydrique est riche en eau. Pour maintenir cette structure saine et en outre assurer sa santé et son épanouissement, il est impératif de l’arroser régulièrement. Le sol du jardin ainsi que le substrat doivent être maintenus humides en tout temps afin d’éviter les dommages causés par des conditions sèches.
Le bananier tolère des niveaux de chaux dans l’eau, il est donc recommandé de préférer l’utilisation d’eau de pluie ou d’eau viciée. Avec ce dernier, la chaux est déposée sur les bords du pot ou sur le fond de sorte qu’un arrosage quasi sans chaux est possible comme avec de l’eau de pluie.
En particulier pour les plantes d’intérieur, il est recommandé de pulvériser régulièrement les feuilles ainsi que la pseudo-tige
Fertilisation
Contrairement aux jeunes plantes, un arbuste bananier mature ne nécessite pratiquement aucun engrais. Dans le cas d’une plante de jardin, la plante doit être plantée dans un pot pour le stockage hivernal car elle n’est pas résistante. Avec cette méthode, la plante de jardin ou d’intérieur reçoit une quantité suffisante de nutriments ou de substances minérales grâce à un substrat de haute qualité ou à un enrichissement en tourbe.
Malgré cela, deux à trois processus de fertilisation par an ne nuisent pas à la plante. Il est recommandé d’utiliser un engrais liquide au début du printemps et à l’automne.
Multiplication
Comme les bananiers ne survivent généralement que quelques années, par multiplication, l’arbuste peut décorer votre jardin ou votre espace de vie intérieur pendant des décennies. Une multiplication par les graines de la plante mère mature n’est possible que pour les plantes sauvages car elles ne sont pas disponibles dans les régions les plus froides d’Europe. Les ramifications le rendent cependant possible.
Ramification
Il y a régulièrement des ramifications qui poussent sur une plante mère qui doit être coupée tous les deux à trois ans au cours de la replantation. Les ramifications qui contiennent déjà trois à quatre feuilles sombres conviennent à la multiplication. La hauteur normale d’une ramification à ce stade est d’environ un tiers de la hauteur de la plante mère.
En ce qui concerne la coupe, vous devez garder à l’esprit ce qui suit:
- Utilisez un couteau désinfecté et bien aiguisé
- Séparez la ramification directement au niveau de la pseudo-tige de ses racines
- Laissez sécher la tache coupée pendant environ un à deux jours avant de planter la ramification
- En ce qui concerne l’empotage lui-même, procédez dans le respect des dispositions énoncées dans la catégorie « culture »
- Après deux à trois ans, la plante est suffisamment durable pour rester dans le jardin du printemps à l’automne
Hibernation
Les variétés de bananiers adaptées à l’hibernation à l’extérieur sous des températures inférieures à zéro sont principalement des variétés de bananiers originaire de régions montagneuses situées en Asie. Sont inclus, par exemple, musa balbisiana (banane en fibres japonaises), musa cheesmanii (banane au fromage) et musa yunnanensis, qui doit encore être à l’abri du froid. Pour y parvenir, les balles de racines doivent être recouvertes de feuillage ou de paille qui ne doivent pas être enlevées avant le printemps.
Tous les arbustes bananiers qui ne sont pas résistants à l’hiver devraient être déplacés du jardin vers un endroit plus chaud.
La relocalisation doit avoir lieu dès que les températures atteignent des températures inférieures à 18 degrés. Comme les bananiers sensibles au gel n’hibernent pas, la température de l’emplacement doit être relativement chaude et pas inférieure à 21 degrés. L’idéal est un emplacement près d’un radiateur ou d’un radiateur. Le bananier ne doit pas être placé sur un rebord de fenêtre en raison de l’humidité sèche qui peut entraîner des brûlures.
Vous devez généralement éviter les fortes fluctuations de température lors de la replantation en hiver et du placement à l’extérieur au printemps. Laissez le bananier s’adapter lentement aux températures plus chaudes ou plus froides. Concernant le bananier en tant que simple plante d’intérieur, il n’y a pas d’instructions spéciales. Vous pouvez continuer les soins comme d’habitude.
Maladies
Les bananiers sont généralement considérés comme des plantes qui ne sont pas ouvertement sensibles aux maladies. Cependant, en ne prenant pas correctement soin de la plante, elle pourrait être blessée de manière fatale.
Pourriture des racines
Même si le bananier nécessite beaucoup d’eau, avec l’apparition de l’enregistrement de l’eau, la plante réagit avec la pourriture des racines. Dans ce cas, les feuilles changent de couleur en jaune. Les feuilles et la pseudo tige perdent de plus en plus de stabilité. Cela peut entraîner la mort de l’usine si les contre-mesures nécessaires ne sont pas exécutées.
Pour cela, vous devez retirer la plante du sol humide. Les parties pourries de la racine doivent être coupées et la plante doit être laissée sécher pendant un à deux jours. Ce n’est qu’après cela qu’il peut être placé dans un substrat frais et riche en nutriments.
N’oubliez pas de placer le drainage des tessons d’argile et du sable de quartz sous les racines afin d’éviter l’accumulation d’eau. Laissez la plante récupérer pendant au moins quatre à six mois jusqu’à ce qu’elle soit fertilisée ou plantée dans un lit de jardin.
Parasites
Cochenilles farineuses
Si le bananier est stocké dans un environnement trop frais ou trop sec, il est souvent atteint par des cochenilles farineuses. Ils peuvent être identifiés par l’apparition de cocons blancs ressemblant à du coton qui sont situés sur la surface inférieure des feuilles. Ils ne se nourrissent pas uniquement des feuilles mais produisent également ce qu’on appelle le miellat qui peut permettre l’apparition de moisissures suicoles qui à leur tour nuisent progressivement à la plante. Un traitement écologique de la plante est possible avec des savons. De plus, il y a quelques gouttes d’alcool éthylique ajoutées avec lesquelles les feuilles sont ensuite essuyées. Les morceaux de poussière devraient disparaître après une à trois applications. Vous devriez faire attention aux œufs car les cochenilles farineuses se reproduisent très rapidement et abondamment.
Dans ce cas, la seule solution viable est un traitement chimique pour un remède rapide. Il est recommandé d’utiliser des produits liquides qui tuent les œufs déposés dans le sol et atteignent jusqu’aux racines et aux feuilles où ils sont éventuellement consommés par les insectes farineux, ce qui entraîne leur disparition.
Tétranyques
Le comportement des tétranyques est similaire à celui des cochenilles farineuses. L’air particulièrement chaud d’un appareil de chauffage les attire sur les bananiers. Les premières traces de minuscules points blancs de la surface des feuilles indiquent une infestation d’acariens. Plus les points sont distincts, plus la coloration des feuilles passe d’un vert vif à un blanc crème. En conséquence, les feuilles se dessèchent de plus en plus. De minuscules toiles d’araignées peuvent être visibles entre les feuilles et sur la pseudo-tige. Comme ils infestent souvent les plantes environnantes, la plante touchée doit être immédiatement isolée. Douchez méticuleusement le bananier infesté et placez une feuille de plastique sur la plante. Cela augmentera l’humidité, ce qui entraînera une mort rapide des tétranyques.
Alternativement, il existe des sprays pour lutter contre l’infestation. L’utilisation d’un tel produit nécessite en général une pulvérisation hebdomadaire sur plusieurs semaines. Encore plus facile est l’utilisation des soi-disant bâtons de protection des cultures contre les tétranyques. Ceux-ci sont simplement placés dans le sol. Les ingrédients qui sont mortels pour les tétranyques se retrouvent dans la racine et les feuilles qui sont consommées par les tétranyques.
Variétés / Espèces
La sélection des différentes variétés et espèces du bananier offre une multitude de couleurs, de tailles et dans le cas des tresses de fruits également des arômes. Il existe plus de 400 variétés de bananiers classées dans le monde entier. En général, il existe quatre distinctions:
- Des bananiers fruitiers comme le Cavendish nain, le Cavendish géant, la Grande Naine, le Musa sikkimensis Darjeeling
- plus spécifiquement des plantains comme le Musa x paradisica
- Musa textilis, dont les feuilles sont en cours de transformation
- Musa acuminata x zebrina, sous la classification de laquelle comptent surtout de petites plantes d’intérieur comme le Musa beccarii var. hottana
- Le bananier le plus résistant parmi d’autres est le bananier à fibres japonaises (Musa basjoo)
